目前分類:日本經濟實惠家常菜 (35)

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週末晚餐可以放輕鬆慢慢吃

因為隔天不必一大早起床做便當

小朋友也不必趕電車

所以很喜歡在週末的晚餐做一些可以一邊看電視一邊啃的菜

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「ひじき」(羊栖菜)的煮物

在日本,這是一道非常普遍的小菜

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WAWA好久沒上菜了
今天要跟大家介紹的是日本的家常菜…涼拌蔬菜

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今天要介紹大家一道日本非常普遍的家常菜…青甘煮白蘿蔔
這是WA老爺很喜歡的一道菜
(老人家喜歡吃好消化的煮物咩)

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每到週末就是WAWA清冰箱的時候
通常WAWA做菜會先打開冰箱看看有什麼再決定菜單
上超市,也幾乎是看當日什麼食材最實惠就買什麼

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昨天一早把時間緊迫的工作完成之後
WAWA準備休息幾天
再來開始新的

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WAWA常在部落格介紹好料
不過那倒底是偶而為之
日常生活還是以營養均衡為要

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炎炎夏季食慾減退
吃不下飯怎麼辦??
(雖然這款代誌很少發生在我身上)

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今天WAWA要介紹日本一道很普通的家常菜-筑前煮


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WAWA的部落格常會PO一些養眼的外食或外面買回家的美味
其實這些外食對WA家來說充其量只不過是個調劑
也因為偶而為之

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春天版的馬鈴薯燉肉

今天要和大家分享的是一道很普遍的日本家庭料理

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平日中午WAWA吃得很隨便
大致上不是趁機處理剩飯剩菜
就是不必動火的麵包或泡麵

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好久沒和大家分享日本家常菜了
今天WAWA要介紹大家的是日本餐桌出現頻率很大的『お浸し』
『お浸し』(< o.hi.ta.shi >;醬汁浸菜)

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今天要介紹大家一個名叫『ほうとう』(< ho.o.to.o >;餺飥)的鄉土料理
口感很像烏龍麵的超耐煮版

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 這道沖繩式炒苦瓜
 WAWA曾和大家分享
 這幾天實在太熱了

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日本民間有句俗語
秋茄子は嫁に喰わすな
意思是說秋天的茄子不可以給媳婦吃

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夏季的猛威不但絲毫未減
反而變本加厲的趨勢
橫濱的一週天氣預報

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今天WAWA要爲大家介紹一道非常傳統的日本家庭食材『切り干し大根』
   (< ki.ri.bo.shi da.i.ko.n >;蘿蔔乾絲)
     在很久很久以前因為溫室不發達,
     冬季無法種植蔬菜的地方都會利用這種曬乾的蔬菜來過冬。

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捲葉小松菜
最近日本的蔬菜很流行葉子捲捲的
波菜捲捲的

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我知道這不是一幅美侖美奐的畫面,不過還是要極力推薦給大家。
     
    已屆熟齡的WAWA身體開始會有點不聽使喚,
    雖然不是大毛病,

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