目前分類:日本經濟實惠家常菜 (35)
- Oct 21 Wed 2009 15:35
日式天婦羅也可以這麼做…什錦炸
- Oct 02 Fri 2009 08:15
日式肉燥飯
- Aug 19 Wed 2009 00:00
經濟實惠的日本健康小菜


沒關係,WAWA再介紹一個超強的食材、「ひじき」( ;羊栖菜)。
雖是海藻類,鈣質含量可是一級棒的。
據說15公克的羊栖菜就含有一杯牛奶的鈣質。
- Aug 16 Sun 2009 16:15
馬鈴薯燉肉…受歡迎的日本女性一定要會煮這道


可是日本男人只要聽到女生說她最拿手的是這道『肉じゃが』(ni.ku.ja.ga;馬鈴薯燉肉)時就很容易產生這個女人一定很會做家事、很會做菜的錯覺。
因為這是一道非常基本、傳統的日本家庭料理,
這道菜做得好,表示「煮物」方面大致都沒問題。
- Aug 06 Thu 2009 15:11
清爽健康懶人菜
有點小忙的時候,WAWA常做這種看相不錯,又可以偷懶的菜餚來充數。
這道豬肉沙拉,只要把涮涮鍋用的豬肉燙熟,放在冰水漂涼,
再加上冰箱裡可生食的蔬菜,就萬事OK囉。對了,淋醬自己做也可以,
嫌麻煩的話,超市賣的沙拉醬即可。
- Jun 29 Mon 2009 19:41
米糠床成功了
- Jun 17 Wed 2009 19:38
一種可以傳宗接代的日式醬菜
- Jun 08 Mon 2009 07:29
清淡之餘,偶而也來點油炸的吧!
- May 31 Sun 2009 19:32
夏天就是愛吃醋…醋物篇
醋對身體有益,而且在炎熱的夏季裡,還非常開胃呢。
海草類和醋皆屬鹼性食品,
因為WAWA的老公有痛風的毛病,
所以這道『醋醃裙帶菜(海帶芽)小黃瓜』就成了我家的常備菜,
- May 26 Tue 2009 09:06
炎炎夏日來點清爽的日式小菜吧
- May 19 Tue 2009 09:03
炎炎夏日佐餐的良伴…沖繩式炒苦瓜


第一,據說這種苦瓜維他命C的含量是高麗菜的四倍,而且不易在烹調的過程中流失,
有『養顏美容』(這四個字,對熟女有催眠的魔力)的功效。
- May 03 Sun 2009 08:07
日本的冷便當帶什麼菜?