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想到,就要行動。
     整理相片時,突然看到『資生堂Parlour』炸蝦三明治的相片,
     整個嘴巴頓時洪水氾濫,沒時間出門,就自己DIY吧。



做法很簡單,只要您不討厭油炸的話。

1.蝦子沾上薄薄的一層麵粉。
2.沾上蛋汁。
3.再沾上麵包粉。
4.油燒至中溫(炸豬排時低溫),
   放進處理好的蝦子炸熟(海鮮不宜炸太久)。
5.就這樣,可以沾塔塔醬(超市有賣做好的),
   不過wawa喜歡沾炸豬排醬。


炸蝦的訣竅也可以應用在炸牡蠣或炸扇貝等海鮮。


相信有很多朋友吃過日式炸豬排三明治,
     炸蝦三明治更好消化,很推。
     雖然資生堂Parlour的單價偏高,
     不過不論是炸蝦還是三明治使用的Sauce都是一級棒的。
     先來奮鬥一個星期,再找時間去解饞吧。
     
    
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