WAWA的新家

◆我家常來這間位於橫濱鶴屋町的牛角炭烤燒肉，老實說這裡提供的
    牛肉不是日本國產牛，也看不到那種油花分佈均勻的霜降牛肉
    但他們的處理得很好，吃起來不會乾澀，而且有juicy的感覺，價格
    又親切，我家兒子那種大胃王，來這裡剛剛好。而且呢，我兒子對
    牛肉過敏，所幸，牛角除了牛肉，還有豐富的豬肉、雞肉、海鮮菜
    單，因宗教關係不能吃牛肉的朋友，牛角超推薦的。
    不多說了，快來看看『歐伊喜』的相片吧。
店內氣氛不錯喔！                                         這段期間WAWA元氣大傷，
                                                                                  先烤一盤奶油蒜頭來補一下!
◆好渇捏，先乾一杯葡萄柚沙瓦再說              ◆接下來是很滋補的牛肝
◆該店招牌鹽味橫隔膜肉                                  ◆中落五花肉
◆牛舌（蔥醬，我忘了拍蔥醬啦）                  ★松阪豬（芥末醬油風味）
我的最愛，牛肚和牛小腸
◆雞腿肉（羅勒醬汁風味）                              ◆牛角招牌冰淇淋（上面灑的是黃豆粉）
各位支持我的好朋友，幾天沒見，有沒想我啊?
     WAWA也沒辦法去大家的部落格串門子，真寂寞啊。
     今天總算最後一家考完，
     就剩放榜，並選擇到底去哪家，到底是關係女兒就學的問題，不能不慎重。
     實在很沒用，搞得自己緊張兮兮，心神不寧，女兒還比我鎮定多了。
     
     下週吧，等所有手續都OK了，不僅得回到工作崗位了，還得好好照顧我的部落格呢。
      嗯，今天吃得那麼補，真怕流鼻血，先向大家到聲晚安囉!
ps.兒子吃的東西都沒拍到，這只是一小部分，有機會再向大家做其他肉類與海鮮類的介紹。

◎爲什麼會叫做「弘明寺商店街」，因為盡頭有一座很有歷史的弘明寺
    這條商店街也是前往寺廟祭拜的必經之地，也是「表參道」或「門前町」
◎這就是弘明寺，有歷史的味道
◎這大鐘厚重又氣派                                           ◎入山口（其實也不是什麼山啦，一段樓梯）
 重頭戲來了，接下來爲大家介紹商店街兩旁好吃的。
      想仔細品味日本人真正的生活，建議大家來傳統的商店街晃晃。
      保證“俗又大碗”。
◎這是熟女WAWA最愛的醬瓜
◎左邊是烤雞串，右邊是可樂餅、炸雞、炸丸子、肉餅
◎炒麵、章魚燒、什錦燒，也可以坐著吃，我兒子在商店街的另一頭讀了三年的初中，他當
    然是常客囉。
◎賣便當和小菜，還附味噌湯   
◎這家賣的是關東煮的配料，全部是手製，剛炸出來，一口咬下也超讚的
◎看招牌就知道，這家和果子店歷史悠久
◎這是阿婆專用的服飾店
◎這是昭和初期就有的中華料理店
這三天女兒在考場衝鋒陷陣，我這作陪考的媽，整天坐在硬硬的椅子上也不是辦法，
     於是拿著相機開始在附近閒晃，長男是這所中學畢業的，所以這條商店街還真讓人懷念 
     呢。
    以往只要是有需要去兒子的學校，我都會順道吃吃喝喝一番再回家。
    難怪常被兒子笑說我是專程來吃喝，順道去學校晃一下而已呢。
    

◆ふきのとう（fu.ki.no.to.o)，蜂斗菜花
◆たらの芽(ta.ra.no.me)，楤樹芽

◆菜の花(na.no.ha.na)，油菜花

◆這可是初春的珍品喔，小小一盒都要298日幣呢
想必這些菜，大家不是很熟悉吧。
     這些菜可是日本報春的使者，
     在舊曆年前後，
     就可在超市看到它們的身影。
     怎麼吃，炸天婦羅最棒了。
     味道如何?
     入口微苦，
     但苦後回甘，
     清香久久不散。
     可將它們歸類為大人專用的好滋味。
     風味細緻深奧，
     我想熟男熟女們，應該會喜歡。
     尤其是喜歡喝燒酒的……………。
 油菜花還有一種普遍的吃法，
    很簡單，只要把它燙熟，
    把我曾經介紹給大家的柴魚昆布湯
    加點淺色醬油（直接買日本高湯醬油亦可)和黃色芥末 拌勻即可。
雖然不能出門，不放棄吃好料的機會，這是WAWA精神。
補貼：炸出來就像這樣

◆有朋友想看炸出來的模樣，除了後面的南瓜，看不出誰是誰吧？！

我的最愛，香蔥鹽味拉麵，叉燒伴在香蔥裡
◆這是鹽味拉麵，女兒的最愛，這裡的糖心蛋滷得很正點
◆這是我家附近商店街的拉麵店，讚喔          ◆兒子食量大，除了拉麵還要來碗香蔥叉燒飯
    (因為是我家附近的拉麵店，就不多做介紹了)
雖然賣相不夠彭派，這可是日本鼎鼎有名的「一風堂」博多豬骨紅丸拉麵喔
◆我可是排很久才吃到的        ◆桌上的配料任你夾                 ◆碗裡的豬骨湯有剩的話可以
                                                                                                             加麵(當然也要加錢)
◆介紹大家一個很方便的道具 ◆另一道招牌，「白丸拉麵」 
    把蒜頭放進去一壓就是蒜泥     較紅丸清爽
每次經過位於橫濱東口地下街的這家拉麵店，
     總讓我嘆為觀止，
     即使是平日也是大排長龍。
     味道應該不錯吧，
     生性不喜歡排隊的我，
     一直沒有機會去品嚐這家人氣拉麵的真滋味。
     因特殊需要，我拉兒子一起去初體驗。
     哇喔，味道還真驚豔。
     雖為豬骨湯底，
     一點也不油膩，
     外型不怎麼樣，
     但是喝下第一口湯，
     我就愛上了你。
     難道這就是所謂的一見鍾情嗎?
     桌上擺有辣味鹹菜、豆芽菜，和一顆顆撥好的蒜頭，
     想吃多少就吃多少，好耶。
     博多一風堂，
     在日本有多家分店，
     有興趣的朋友可上網檢索，
     連我這種挑嘴的人都說讚了，
     相信不會讓你失望。
     （除非你是超龜毛的老饕）
     
   

又大又肥的牡蠣，大一點的，可佔據我整個手掌，喜歡生蠔的朋友看了一定很心動
     我是瘋狂的生蠔愛好者，就有辦法把整粒巴掌大的生蠔一口吞進肚裡，呵呵。
     今天不介紹生蠔，超市買來的，還是加熱比較好。
要不要試試這種牡蠣味噌鍋啊，在鍋邊塗上一圈紅味噌，再加入昆布高湯，和一點點
     日本味醂，即可。
因為很大顆，先裹上薄薄一層麵粉，沾些蛋汁，再裹上充足的麵包粉炸成金黃即可。
     這是我家兩個男人的最愛。
唉！想想還真藍色憂鬱，
     今天是除夕夜，
     怎麼介紹這個。
     我整整有18年沒回台灣過舊曆年了。
     實在有點想「嗚嗚嗚…………」
    
     我的適應能力不差，
     也不常思鄉病，
     唯有在這種除夕等家人難得團聚的日子，
     打電話回娘家與爸媽姐弟妹哈拉過後，
     心裡會有點xyz…………………。
     也讓我想起20多年前，
     我是個沒男朋友也過得很愜意的快樂女人，
     唯有情人節，死忠都跑去陪女友和男友時，
     腦子會有點abc…………………。
     沒事沒事，突然想到。
     祝大家新年快樂，牛年行大運
   

看了某位網友部落格連續的火鍋報導，我腦子便開始不斷出現火鍋的幻影，
     不行，人不能只是想，要身體力行才可以。
◆雖然出門時下著雨，不過內心充滿著陽光的兩個歐巴桑，還是興高采烈的來到橫濱港未來
    World Porters 這家吃到飽涮涮鍋店
◆這是飲料吧，有果汁、綠茶、烏龍茶、      ◆牛肉、豬肉也是吃到飽，看你吃完，小姐
    咖啡、花茶………。                                          會主動問你，要不要再加肉，今天我兩共
                                                                                   吃了8盤…吃太多了吧，不過好鮮嫩喔
◆兩種沾醬，一為柚子醋(裡面是淺蔥和辣椒蘿蔔泥)，二為芝麻醬(較適合沾豬肉)
◆這裡採用的是鴛鴦鍋，有三種口味任選      ◆日本冬粉(又粗又大條)，其他青菜配料和
    兩種，我們選的是昆布和韓國辣味，另          台灣大同小異，不多做介紹
    一種的豆漿鍋，SHU沒興趣
◆涮涮鍋也有供應霜淇淋         ◆飯畢，天氣大好，我兩走回橫濱車站，SHU心情很好，
                                                         還想吃點甜的，就來吃這家油炸甜點，上面灑的是肉桂
                                                         粉，他們的蜜桃果茶也很對味

◆希望第一道菜沒把大家嚇到，這納豆「牽絲」牽的越長吃起來越有快感
◆努力攪拌，就會變這樣                                ◆攪拌前的納豆，就是發霉的豆豆
◆一夜干是日本家庭餐桌的常客                      ◆有人覚得一夜干臭臭的，
                                                                                  但我覚得臭的很性格
◆這個很推薦，米糠醬白蘿蔔，據說米糠醬菜因乳酸的作用，營養價值會爆增，
    例如白蘿蔔所含的維他命B1就會增加到12倍
◆上面看起來有點xyz的物體，就是米糠         ◆米糠不能吃，一定要洗掉喔         
有網友說WAWA家的料理怎麼都那麼彭派，
     誤會大啦，因為我只介紹有點看頭的料理 ，
     真的每天大魚大肉山珍海味怎得了，
     老公是個平凡的上班族，
     我又是個不賺錢的打工型執筆，
     一百圓如何當作二百圓來用，
     一直是我長久以來奮鬥的目標。

就快過農曆年了，希望新的一年大家一定要幸福！
     所以，我就把這本看了會幸福的書，拿出來與大家分享。
     不過，先向大家坦白，這本書是我寫的（害羞……）。
     
也要感謝出版社的社長大人心地善良好度量，准許我PO上部分內容與大家分享。
     那廢話不多說，請大家先看看囉。
對了，讓我再說一下，我好愛這本書的插畫家喔，每張插圖都畫得好幽默，雖然我兩不認
識，可是她好像我肚裡的蛔蟲，因為這本書走的是超幽默路線，我想表達的內容，她都有辦法把它給畫出來，崇拜崇拜。
還有(讓我再叮嚀一下)，看不懂日文的朋友也別擔心，全文中日對照，詳細的說明也是以中 文為主，就把它當作中文書來看也行。
我想一定有人嫌我煩了，那我們快來幸福一下吧！
我知道光看書皮幸福不起來啦，
     社長說下面四張也送我貼


希望大家別誤會，我不是業餘算命師，
     不過，長久以來對這方面一直有興趣，
     來日本後，有很長一段時間「閒閒美代子」的我，
     沒事就喜歡泡書店，
     逐漸發覺，有很多命理書，日本人都有辦法用很淺顯易懂的文字介紹給大家。
     這也引發我對這方面的興趣，並且進一步的去鑽研。
     
     也感謝超勇敢的社長，
     邀我寫這本書，
     當然我也盡我所能以最親切的表達方式去寫這本書。
     全書共三大篇，手相觀察近期運勢、面相了解性格特徵、開運風水妙招，每篇都有詳細的 
     圖解與範例。雖為日語教學書，但都有中文翻譯，重要的解說也都是以中文來呈現………
     ……………………………………………………………………………………………………。
對不起，看起來好像廣告耶！！
請不要扁我！！
啊倫家只是想說，不論是審稿做稿兜插畫的阿臻，還是社長總編………，出版社的上 上下下為了這本書如此賣力，爲我完成這本令人感動催淚的佳作（好像有點自吹自擂），我怎可坐在一旁涼阿涼呢。
結論：有興趣的朋友歡迎去書店翻翻喔。
                 還有，如果您喜歡的話、消費劵也還有剩的話，
                 那就請買一本吧（依然害羞中）！
   

想知道嗎？如此令人垂涎欲滴的蛋糕擺在眼前，我竟然會臉上出現三條線……
     原因是………
因為賞味期限的關係，我已經嗑掉那麼多和菓子了(因工作得拍照之故，其實還更多，
     有的不方便介紹)，晚上我老公還興高采烈的拎回一盒銀座COZY CONER的蛋糕，
     聽說當天是最後一天打折，可是今天已經嗑完我兩個月份的甜食耶………………
◆這是日本頗普遍的蛋糕品牌，價位中等，味道不賴，
    頗值得推薦的。要不是今天情況特殊，不然我會愛死老公了。
    當晚我喝了好幾杯咖啡才把蛋糕吃完。
該怎麼說我老公呢？
     其實他算體貼啦，
     只不過他常搞錯時間地點和狀況。
     甚至他會在電車大聲問我，
     今天大號順利嗎？
     這種體貼，有時讓人不敢恭維。
     星期六日是我提心吊膽的日子，
     因為他的興趣是逛超市。
     我應該陪他去，
     不過，我星期六日總是比較忙，
     而且星期六日東西又比較貴，
     我怕亂花錢，
     儘量不要給自己敗金的機會。
     
     可是，
     螃蟹一次給我買四隻，
     章魚一次給我買一大隻(日本普通是切幾隻腳來賣的)
     And so on………………
     別怪我昨天臉色那麼難看，
     不過，我實在太兇了，
     反省之下，今晚就做他喜歡的炸牡蠣吧。
     因為爸爸說過，要抓住一個男人，就要抓住他的胃………
     對這句話，我中毒太深。
     
     
    

選一樣主菜，其餘的配菜和飲料無限享用，每次到町田會學妹時，我兩都會選這家
     除了強調食材自然有機之外，這家的咖啡就是好喝
這是學妹點的主菜陶鍋悶燒豬排，我點的是天婦羅
這家店的蔬菜很新鮮，不加任何調味料或醬汁，就有自然的香甜
     每次必吃好幾盤的煮茄子，再怎麼模仿，就是模仿不出他們的好味道
     有機咖啡，香醇順口，不加奶精最讚了
不好意思，午餐前，我和學妹還先在車站商店街中，一家歐式超夢幻的咖啡廳裡
     吃了一頓很彭派的早餐，這一餐日幣550圓也，價格很親切吧，聊很久也沒人會趕。
ERISA是小我兩屆的學妹，
也是我結婚辭職時，
接掌我職位的學妹，
很有緣分的是她也嫁給了公司的日本同事，
因此我兩就成了患難與共的戰友，
有什麼事情也能彼此交換意見，
或互相鼓勵(雖是學妹頭腦比我清楚多了)。
兩三個月，
我們會約在中間的町田，
聊聊彼此的近況，
又因為講的是中文，
所以每次都是一起吃早餐，
吃午餐，
聊天聊天………。
或許我們真的吃太多了………。