WAWA的新家

   
出社會賺錢，開始有餘力品嚐大人的滋味之後，愛上了生蠔
為什麼說是大人的滋味
回想起二十多年前老爸做東帶全家到某大飯店吃自助餐

    
WAWA有跟到流行
聽格友臉友大力推薦金秀賢和全智賢的《來自星星的你》

 
有陣子沒跟大家介紹日本美味新發現了
昨天中午在自由之丘被稱為元祖雜貨街的日落通拍照時
突然有陣強烈的香味襲來

    
2月是日本的聯考季節
每到這個時候

  
我不常生病
可以一生起病來就得拖很久

或許是因為工作的關係
WAWA只要聽到哪裡有蝦咪人氣好料的風聲
都會投以莫大的關心
不過我不會馬上去湊熱鬧
總是會耐心等一段時間
因為沒實力的熱潮一過就銷聲匿跡
我就不必白跑一趟
真的有兩把刷子的
就會經得起時間的考驗
什麼時候去都來得及
這家位於橫濱紅磚頭倉庫2號館1樓的「Bills」就是這種實力堅強的餐廳
(那排落地窗的裡面就是)
9點開門就開始大排長龍
還是平日哩
這家來自雪梨的餐廳
來頭不小
聽說深受好萊塢名流的喜愛
啊係蝦米料理這麼厲害！！
就是這坨「炒蛋」啦
據稱是世界第一美味的雞蛋料理
(因為是據稱，不要太認真)
價錢還不便宜喔
兩片土司加這坨炒蛋竟要1400日幣呢
為了吃這盤WAWA在豔陽下整整排了30分鐘
不過當我吃了第一口
我終於可以理解大家為什麼那麼有耐性排隊啦
實在是太太太〝吼呷〞啦
因為使用的是有機雞蛋
味道非常濃郁
(和WAWA在超市買的一盒198日幣的雞蛋簡直大相逕庭)
而且呢
不知道是用什麼「神功」炒的
竟然可以炒得如此軟嫩
簡直就是入口即化嘛
這也讓我領悟越是簡單的料理越能秀出廚師的真功夫

等天氣涼一點
我會再來
不過下次WAWA也準備試試他們第二招牌
藍莓格子鬆餅
聽說要等候30分鐘
不過甘願等的人似乎大有人在
WAWA有感動到
趕緊把這個感動和大家分享囉
(價錢就是貴了點，等下次領了稿費再去囉)
除了橫濱紅磚頭分店
還有台場、表參道、七里濱分店
有興趣的朋友請參考如下網頁
https://bills-jp.net/

中華料理對WAWA來說占有舉足輕重的地位
因為這是我解決鄉愁最佳的手段
最近橫濱車站一帶的百貨公司似乎在流行整頓內部
不僅內部裝潢翻新
也多了好多家口碑人氣餐飲店
也因此WAWA又忙碌了起來......
光是聞香不夠，不實際嚐嚐怎行
WAWA很尬意這家位於橫濱車站東口丸井百貨10樓的王鼎記
不僅道地
菜單也非常豐富
價格也不貴
光是這個麻婆豆腐就要給它一個讚
又辣又嗆
瞧我兒子辣成這樣
就知道沒有刻意去迎合日本人的口味
愛吃擔擔麵的女兒有驚為天人
據說湯頭濃郁
香味十足
不過土鍋煮的海鮮燴麵就不推了
或許是因為土鍋的關係
動作不快的人吃到最後
麵的口感會軟掉
WAWA覺得這裡的套餐蠻划算的
內容豐富
含主菜
蒸籠小點
小菜
香菇干貝燉湯
最令人高興的是還有燉湯
想在這裡喝到道地的燉湯真的不容易
最後還附飲料和甜點
(甜點就是日本人最愛的杏仁豆腐或芒果布丁囉)
旅日同胞們若有機會來橫濱的話
不妨參考看看
吃完再去中華街就可以了^^

這家位於自由之丘綠道的Sutteters可說是遠近馳名
媒體的曝光率也相當高
不過因為份量不少
WAWA一個人到自由之丘閒晃的時候
只能在店口聞香含淚離去
上個月Sutters橫濱分店在橫濱車站LUMINE6樓隆重開幕
對我來說就更方便了
只要逮到兒子休假便可就近前往
到底是什麼料理這麼厲害(･_･?)
就是這個
烤豬肋排
雖然看相沒有很彭派
但肉質柔軟甜美
(單點的話，有綜合口味)
看！！
叉子稍微戳一下整個肉就脫落下來
可見烤功了得
我和兒子點的是套餐
第一道海鮮沙拉就很讓人驚艷
沙拉醬加飛魚子很特別
蒜香麵包沾焗烤蟹膏也很特別
味濃不打緊還好燙啊
WAWA忘了告訴大家
這家是義大利料理店
麵的硬度掌控的很好
排名第二人氣的蘋果派
※下面式熱騰騰的派，上面式冷吱吱的冰淇淋那種）
WAWA也很想嘗試
不過吼
可能是新店
工作人員的團隊默契還沒完全確立
手腳慢了點
WAWA沒耐性
等平日再來慢慢享受吧
～～謝謝媽媽的招待～～
好久沒和兒子約會了
心裡很高興
雖然兒子還欠我一頓
今天價位稍高
就媽媽付錢囉
順便和大家分享一下WAWA最近上癮的高野甜點
(各大百貨公司幾乎都有攤位)
搭配公婆生前常用的咖啡杯還真是速配啊
如果公婆還在的話
兩人都超過100歲說.....
老人家用的咖啡杯是不是很典雅呢
d(^-^)b nice♪

今年暑假哥哥學開車又選修學校特別安排的短期照護資格修得課程
所以就沒安排暑假家族旅遊
妹妹還一直嘀咕著感覺不像暑假嘛
雖然這陣子WAWA很忙
還是抽空帶她出門
逛逛街吃個飯也好
因為母女感情也要定期保養啊
妹妹和我一樣
凡事很好奇
也願意嘗試
這天我們決定不要那麼沒志氣
還是冒險挑戰一下未知領域吧
橫濱車站LUMINE 6樓這家西班牙料理Amapola每次過門不入
卻讓人留下深刻印象
因為平日客人也很多
就是它!!
因為裝潢看起來很高檔
服務生也長得俊俏
妹妹進這家店有點緊張
不過價位和周邊的餐廳不會差太多
套餐1000日圓起
以日本的物價來說還算好
WAWA點的是第一張圖的馬賽魚湯(地中海風味魚湯)
女兒點的也是經典招牌西班牙料理--西班牙海鮮烤飯
我們再來看一次放大圖
套餐除了上面的主菜還附簡單的沙拉
麵包飲料
還有讓人頗精艷的甜點
這次挑戰沒踩雷
下次還可以再來
有機會來橫濱的朋友也參考看看喔^^
位址：橫濱車站東口LUMINE百貨6樓