WAWA的新家

請大家吃我親手做的年糕，恭喜發財(日本過新曆年，自己一個人在日本High)
剛搗出來的年糕，馬上沾上黃豆粉與砂糖最好吃了，自己買的糯米品質比較好，
    又香又Q，雖然搗了兩公斤，因為要祭拜公婆和門神等等，不能吃太多，得忍耐 
    一下。接下來，介紹大家大致做法，有機器的話，很快啦。
★糯米泡半天以上，瀝乾水分                   ★放入機器蒸20至25分鐘，開始搗
★機器會幫你搗，搗阿搗                        ★快好了
★趁熱給它抓出來                                     ★這是我用了十多年的製作年糕機
                                                                      有一陣子，我愛做麵包，也可以用
                                                                      來揉麵發酵喔。

今天是日本的除夕夜，
昨晚我就把年糕給做好了，
趕快PO上來與大家分享，
雖然大家吃不到，
請想像一下。
首先，感謝大家在今年給予WAWA的愛顧與支持，
雖然8月中旬才開始啟用無名的部落格，
不過在這短短的幾個月，
卻可認識許多志同道合的網友，
真開心啊
雖然人在日本，
每次拜訪大家的部落格，
總覚得我好像是回到台灣，好親切。
很高興也有香港的朋友，
很新鮮，又很感動，原來網路的世界真的是無國際呢。
在這裡祝大家2009年有嶄新氣象，一定要幸福喔！
接下來，要摩拳擦掌來做年夜飯了，
敬請期待

■介紹大家一個很正點又有特色的遊樂中心，就在橫濱港未來
    (港未來線高島町站下即抵)，從這裡往置地廣場、皇后廣場、
    Cosmos World、World Porters、紅磚頭倉庫晃去，有得欣賞又有得玩喔。
■裝潢有明治時代懷舊的風味（橫濱明年開港150週年，將有許多慶祝活動，
    我會陸續為大家做介紹）
`
□洋溢著古早味，小吃類也很豐富喔
□有美食區，不怕玩得太興奮肚子餓。
□這條黑船象徵敲開日本鎖國時代的外國船，坐在船上吃飯喝咖啡頗屌的
■雖然裝潢很古早，不過機器可是頂尖的呢，我忘了拍遊樂機器的部分，該有的
    器材他們都有，還有照大頭貼專區、夾娃娃區、吃角子老虎區，還有我愛的舀
    餅乾糖果區，這是我女兒當天的戰利品
■樓上也有電影院
■外面有舒適的露天坐椅
■旁邊有咖啡店、便利商店、販賣可樂餅的店面、家庭餐廳
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只要一放長假，
小孩子會要求我帶他們來這裡晃。
港未來空間開放，
少見人潮，
空氣又不錯，
童心未泯的我，
也不討厭這種地方。
只要規定他們今天能花多少，
大家都頗知分寸。
雖然日本到處都有遊樂中心，
但這家還真特別，
不僅寬敞，
周邊設備也相當齊全，
最重要的是戰累了，
還有美味的小吃等著呢。
玩了半天，
順勢晃到櫻木町車站，
雖然還不到五點，
天色開始灰暗起來，
很幸運的又能欣賞到港未來整片璀燦的燈光呢。
BYE BYE！！
  

我和愛狗稀有的合照(應該是大學二年級的寒假吧，
大約21年前…)這隻狗狗已經不在了………
這是四妹學生時代還在學攝影時專程為我拍的，而且裡面還有我可愛的狗狗，對我來說是很珍貴的相片，
我就當作嫁妝帶來日本了。
這是學生時代來日本與當地學生的合照，這幾位可愛的男士目前都是我的酒友
(大學三年暑假，約20年前)相片畫質太差又老舊，大家臉都扭曲變形了
哈，這兩張是最近照的，上面相片中倆位可愛的日本學弟，可在這裡找到他們。
上班第一次拿年終獎金，和學姊一起來日本旅行，這裡是京都的大秦映畫村，
我們那時代的流行很土吧?不過，我也是亂穿啦。
我應該算是允文允武，上班第一次拿年終獎金，便
與學姊一同來日本滑雪，年輕時代真的很會玩。常
被我老母老爸叨叨唸，沒想到結了婚還是得被老公
玄玄唸。
學生時代流行松田聖子頭，這張是剛畢
業出社會的第一年，當時流行的好像是
鍾楚紅的捲捲頭，我都有模仿到
PO上這些相片真的有點不好意思，
不過，對我來說都是很好的回憶呢
年終大掃除，
整理櫥櫃，
翻到幾張從台灣帶來的少數相片，
好生懷念，
原來我年輕的時候長這樣啊。
都已經20多年了。
但對相片的記憶卻依然鮮明，彷彿昨日。
這也是我最大的優點，
快樂的事情總是記得特別清楚。
不行啦，大掃除才剛動工，怎能休息這麼久，
再見了，我的青春，
掃除去也！！

◆這就是聞名國際的上野阿美橫
◆就快要過年了(日本過新曆年），開始有很多人來這辦年貨，放眼望去真是人潮洶湧啊
◆兩旁有各種商店，記得一定要殺價喔     ◆以500圓起的各式海鮮丼聞名
◆這為紅髮新潮的店長相當有名，常上電視，嘴巴超甜，沒想到我也敗給他了。買了
   相片中的中鮪魚肚肉和大鮪魚肚肉，原本只想買前面那盒中鮪魚，定價3600賣我1000，
   看我猶豫一下，就搭著我的肩膀，這個大鮪魚肚肉一起算你3000啦，啊我捏就買下來
   了，可見我還是抵擋不了帥哥的誘惑。不曉得要吃到什麼時候………
◆這家KEBAB開好久了，味道真的很道地。還有啊，老闆只要是看到女的都會叫
 「漂亮的小姐」明明知道這是應酬話，聽了還是會暗自高興一下。
◆介紹一下，這是上野著名的炸彈燒，有拳頭那麼大，因為中午吃了韓國烤三層肉，
   塞不下了，只好照張相片留念，下次再來。還有，掌櫃姐姐很帥喔！推！
◆阿美橫另一家名店，1000日幣可以買這麼多巧克力
◆除夕夜喝啤酒時的下酒珍味!                   ◆今日的午餐
◆今日午餐                            ◆在韓國小吃店再吃點點心，不然沒力提東西
就快過年了，
手上的工作也暫告一段落，
想想也該做些過年的準備，
打掃，採買，一切都還沒動手呢。
今天氣溫雖然很低，
但晴朗無雲，
是個出門的好天氣，
反正兒子放假閒著沒事，
就拉他去上野辦年貨。
個子那麼大，可以提很多東西呢。
雖然橫濱到上野(去阿美橫要最好在前一站御徒町下)有段距離，
不過電車裡暖烘烘的，
很好睡，感覺一下子就到了。
的確是人潮洶湧，但不意外。
從小我就愛逛菜市場，
很喜歡這種感覺。
有機會來日本的朋友，
可以來這裡買「單露」回去，
價格不貴，
對了，記得殺價喔，
還有女士們，
臉上的粉可以塗厚一點，
很多店家的大哥會給你特別優待喔。

先祝大家聖誕快樂，不知大家吃了蛋糕沒？
☆兒子負責起士鍋               ★女兒負責起士鍋的配料   ☆還負責切水果
◆我負責較高難度的西班牙烤飯                  ◇還有烤雞(我招！烤雞我是買現成的)
☆★這是全家攜手合作的聖誕大餐(我老公負責洗碗)，不錯吧
◆女兒吃的好高興               ◆這鍋起士又讓我想起兒子的起士蛋糕，流汗
雖然我家不信基督天主教，
但是聖誕節一直是兒女從小期盼節日，
因為有好菜吃，
又有禮物可拿。
雖然兒子現在很現實，
不需要禮物，
現金就好
不過一家人聯手搞「大餐？」
倒是聯繫感情的好方法。
兒女真的長大了，
看他倆在廚房準備晚餐的模樣，
還真欣慰呢(哈哈，有點驕傲，現在會煮菜的小孩不多了)
原本告誡老公不需要買蛋糕的，
重視過節氣氛的他，
還是辛辛苦苦的帶回一盒蛋糕。
接下來，就是過年囉，
(日本過的是新歷年)
剛才吃完飯，又開始在煩惱除夕夜該準備什麼呢。
呵呵，不是我愛臭屁，我還真賢妻良母耶………。

☆★狼人看到圓月會變形，而我看到燈火輝煌卻會得意忘形
★☆正因為人潮洶湧，讓人感覺到一股難以形容的活力
☆★要介紹澀谷，沒PO上109是不行的      ★☆澀谷車站八公口前
○●白天的澀谷，文化村通與西口
這是澀谷MARKCITY4樓的老字號無國籍餐廳GINZA LION，越南、西式、中華、西班   牙、 義大利、韓國………應有盡有，特別推薦這裡的啤酒，種類很多，我偏好黑啤。橫濱等處也有分店。
和大家分享一下昨天沒PO上的相片。
晚上的澀谷另有不同的風情。
難怪有許多人流連忘返不知道要回家。
魅力之處無法詳述，也不知如何說起。
等大家親自來造訪喔

▲女兒喜歡和我拍大頭貼，我這做老母的還得應要求做出很天真無邪的表情       
                                                                                                           
▲今天澀谷109有打折，為女兒買了一雙馬靴(今年流行鞋子裡面毛絨絨，很溫暖的感覺)
    還有一件粉紅色超夢幻的夾克與上衣
▲三味牡蠣                            ▲女兒喜歡吃河粉                 ▲我吃的是西班牙烤飯
▲河粉套餐                             ▲杏仁豆腐和芒果醬             ▲印尼炒飯
▲最後秀一下今天的成果，很可愛吼(沒辦法，當媽媽的都會覚得自己的女兒很可愛)
▲今天要去澀谷，女兒很興奮，
    昨晚就很努力的把指甲塗貼
    成這樣(她比我手巧多了)
日本小學開始放寒假囉，
因為很早就答應替女兒買新年衣服，
雖然今天是國定假日，
哥哥和老公也放假，
還是暫時拋棄他倆，
兩個女人出去血拼會比較方便。
女兒還很戀媽，
沒事喜歡粘著我說個不停，
因為平時頗忙的，
就利用這個機會，
讓她說個夠。
別看她個子瘦小，
也是很會吃的。
所以我兩很和。
告訴大家一個秘密，
我相片只PO正餐，
點心沒貼上去呢。
總之，和女兒在一起就是很快樂。
有點累了，就此歇筆，
等我下篇澀谷報導喔。
掰掰

■今天要為大家介紹的是適合闔家一起動手的章魚燒
■一定要有這種鐵板才能做出渾圓飽滿的  ■高麗菜、章魚、炒香的蝦皮、炸好的粉粒
    章魚燒                                                              使用的粉，不是一般的麵粉，台灣日系超
                                                                               市應該有賣這種專門製作大阪燒和章魚燒
                                                                               的粉
■加上炒香的蝦皮與炸粉粒(炸天婦羅的麵楜加上蝦粉炸成的顆粒狀粉粒)味道會更
    香濃，這次忘記買漬紅薑絲了，加上去顏色會更好看。
■等鐵板燒熱，將拌好的   ■我兒子很會做章魚燒          ■老公也很厲害
    材料放進去
■就要成型                                                     ■淋上醬汁、灑上海苔粉、柴魚片，
                                                                             喜歡的人再加上美奶滋就大功告成了
                                             

☆馬車道的一隅
☆我想打在建築的燈光有經過特別設計
☆每個角度各有獨特的風采                          ☆白天毫不起眼的建築，到了夜晚竟然
                                                                              如此亮麗動人
☆用高貴典雅來形容可以嗎？                     
☆橫濱關內北口一帶的居酒屋
繽紛的燈光，堂皇的建築，街上的行人，
好一幅炫麗的圖畫。
無酒竟能讓人醉。
橫濱關內的馬車道，
除了時尚，
還有歷史。
周遭新建的大樓，
依然蓋不過明治時代建築的光采。
有幸徜徉其中，我真幸福啊!!

☆這是我一大早爬起來爲兒子做的便當，煮物、芝麻拌菠菜、順便給他兩顆草莓吧
☆他最喜歡的雞肉鬆蛋鬆飯                          ☆早上天氣冷，還是熱騰騰的烏龍麵最好
日本大部分的小學都有營養午餐，不過上了初中高中就得吃自己了。
一大早爬起來爲兒子做便當，是有點辛苦啦。
不過與其讓他在外面亂吃，
做老母的還是努力一點比較安心。
日本沒有蒸便當的習慣，所以做便當時要小心，
不能有湯汁，不同樣的菜最好隔開，放涼後再蓋蓋子等等。
或許大家會覚得冷冷的便當能吃嗎?
不只能吃，甚至冷了會比較好吃也說不定。
這就是日本料理的奧妙之處。
或許是煮法和調味料的差異，
很多菜要冷了才會入味。
煮這便當費時嗎?
還好啦!
煮物昨晚先煮好，
連大夥的早餐，大概30分鐘吧。
還是那句老話，習慣就好習慣就好
PS. 雞肉鬆很簡單，鍋子裡放入適量的日本高湯醬油，
      等份量的水，生薑泥，砂糖，
      放入雞絞肉開火用三四根筷子把雞肉打鬆，待湯汁收乾即可。
      蛋只要放進淺色醬油或鹽巴打鬆即可。
      
      這道菜也可以做蓋飯喔!
我是個蟹座A型女，很有母愛吧