■今天要為大家介紹的是適合闔家一起動手的章魚燒
■一定要有這種鐵板才能做出渾圓飽滿的 ■高麗菜、章魚、炒香的蝦皮、炸好的粉粒
章魚燒 使用的粉,不是一般的麵粉,台灣日系超
市應該有賣這種專門製作大阪燒和章魚燒
的粉
■加上炒香的蝦皮與炸粉粒(炸天婦羅的麵楜加上蝦粉炸成的顆粒狀粉粒)味道會更
香濃,這次忘記買漬紅薑絲了,加上去顏色會更好看。
■等鐵板燒熱,將拌好的 ■我兒子很會做章魚燒 ■老公也很厲害
材料放進去
■就要成型 ■淋上醬汁、灑上海苔粉、柴魚片,
喜歡的人再加上美奶滋就大功告成了
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好厲害喔.. 日本是不是每一家都有這種器具ㄚ...
只要是家裡有小朋友的家庭,特別是大阪等關西地區, 幾乎是每家都有一台製作章魚燒的器具, 最近比較流行插電的, 因為比較不會失敗。 而我家那個章魚燒鐵板可是有15年以上的歷史囉。
推 嗯小丸子卡通演的真的唷 日本家庭都醬料理唷
是啊, 日本和台灣比較起來, 沒出去上班的家庭主婦居多。 再說外食沒台灣便宜, 大部分的主婦還是很認份的在煮飯燒菜。
我們家也有一台ㄟ 上次同事去日本唸書回來送的...已經快2年了 還沒拆封哩
那是因為家裏沒有小孩吧。 叫阿平煮給圈圈吃我想也不可能。 嗯,你就期待我的孫子好了。
不知道不成功的章魚燒會不會比較好吃<<<<請參考小丸子吃章魚燒記
不成功的喔, 只要不會拉肚子, 大家一起做的章魚燒應該可以吃得很快樂。 小丸子吃章魚燒記喔, 讓我問一下女兒, 她最清楚了。
小丸子:章魚燒一開始做好不是圓圓的,是爛爛的。沒想到家人吃一口就超愛吃,但 是之後要再做一模一樣的,卻做不出來,只能做出一般圓圓的@@~
原來是這樣啊! 不過啊, 我喜歡吃微焦、香香的外皮。 而且做得太飽滿,容易燙到舌頭。 這麼說來我也是喜歡失敗型的章魚燒。
小花推~~3 台灣也有章魚燒機唷~~~ 而且會自動翻面耶~~ 不過 小花很少吃章魚丸子~~ 但是 超愛看人家烤的 好好玩唷!!
台灣也有賣呀,哈哈。 我妹他同學還千辛萬苦從日本扛一台給她呢。 做章魚燒時,我是不動手的, 只負責吃和嘮叨。 看小孩和老公在那胡搞也蠻好玩的。
好溫馨的畫面一家人可以同做好料,幸福,這也是愜意的人生。
小孩長大後,要全家一起出門實在越來越難了, 利用這種方法聯絡感情也不錯呢,又省錢說。
看起來很有趣, 之前帶家人去東京的時候, 老媽在自由之丘的 小店裡看到想買, 不過實在太重了, 在加上這種東西買了之後, 頂多用個一次, 所以就打消念頭了..... 如果真的買下去, 現在裡面保存的應該是乒乓球了吧....
因為是鐵盤很重吼。 再說,台灣人沒有常吃這東西的習慣。 買回去很少會用到, 我娘家就有很多這種「裝飾」,例如可以煮卡布奇諾的咖啡機、燉鍋、鐵板……。
嘩吼~~~~ 這個好捧喔 我在香港見到也好想買一個自己來弄 可是= = 買了我媽一定罵我>"< 我也想吃辣~嗚~~~~~
自己做來吃滋味真的不一樣喔。 怕你媽罵的話, 有個好辦好, 你第一個請她吃你親手做的章魚燒。
哇! 桃子老師真是幸福^^ 圖文並茂的文章, 讓我也想起大阪甲賀流美味的章魚燒呢!
哈哈,你翻了那本拙作嗎? 希望大家幸福啦。 先祝你聖誕快樂,有空常來晃喔。
好好吃的感覺,肚子又餓了. 我也是喜歡在旁邊負責等吃的人. 自己做的話可能會是失敗的吧. 在台灣通常是買現成的...
雖然自己不討厭做飯, 但是別人做給我吃的, 甚至是為我泡的三合一咖啡, 好像都比較好吃也比較好喝耶。 喜歡偶而被服侍的感覺。
哇 ~~ 好吃好吃! 又真材實料 我最喜歡吃章魚燒了 請我吃囉~~
雖然我生性好客。 可是………, 你要是住在橫濱我一定請你啦!!
★ ♀ ★ ★ ◆ 聖 ◆ ◆ 誕快樂 ♀ ★ 聖誕☆快樂 ★ ♀ ★ 聖誕◆快樂★聖 ◆ 誕快樂聖誕★快樂聖 ★ 誕快樂聖誕 ♀ ♀ ◆ ★ 快樂★聖誕快樂 ★ 聖誕快樂聖誕★快樂 ◆ 聖誕快樂◆聖誕快樂聖誕 ★ ♀ ★ 聖誕快樂聖誕快 ♀ 聖誕快★樂◆聖誕快 ♀ ★ 樂聖誕快樂聖誕快★聖誕 快樂聖誕★聖誕快樂聖◆誕快 ★ ♀ 快樂聖誕快樂聖誕快樂聖誕快樂聖 ◆ 聖誕快樂 ♀ 聖誕快樂~~ 聖誕節快要到了,請感受一下過節氣息吧!祝福您聖誕快樂
這是我收到第一份的聖誕祝福,感動! 也更讓人感覺你是個用心生活的人。 也祝您聖誕快樂喔!!
好棒喔~ 在家就可以吃到章魚燒 大人小孩都很愛ㄟ 做的很成功喔
是啊這邊的大人小孩很喜歡呢。 雖然買的味道很好, 但一家人圍著鐵盤全神貫注, 也別有一番風趣。
章魚燒耶~ 在夜市還滿常見的唷! 突然想到 士林夜市有一家章魚燒"超大粒" 說是叫炸彈燒 一個手握拳頭這麼大!! 推4
現在台灣很多東西幾乎都和日本同步耶。 炸彈燒在日本叫爆彈燒,是我們這邊辣妹型哥最愛的點心, 我吃過一次,好大一顆,而且裡面好燙捏。 吃的我舌頭吱吱叫, 還配了一大杯可口可樂才吃完它。
怎麼都是美食 我愛吃章魚燒^_^ 由其是撒滿了柴魚片跟美乃滋 娃娃姊的兒子好厲害哦 看來以後娃娃姊的廚藝都會被學走 這樣一來~娃娃姊的帥哥兒子一定是大家搶著要的啦^0^
沒辦法,啊我最近的工作就和美食有關,只好吃吃吃………。 好在我吃不胖,胃又很勇,算是很適合我的案子吧。 所以有段時間,我的部落格大概都是介紹吃的,忍耐一下。 我兒子是射手座的, 自己愛亂放箭, 有時會讓我流汗。 初中時代就和學妹交往, 還介紹給我認識, 每次去學校,我都會積極和她連絡感情。 真么壽,分手了也不說。 我想對方一定糗死了。
吃不胖ˋˊ 氣死人了~吃這麼多美食還能保有好身材 人家連喝水都會胖~真是的 不會啦~看娃娃姊介紹這麼多美食很棒啊 這樣我才能更了解日本還有什麼我不知道的"好料" 免得被你們"暗藏" ^^ 兒子也太寶了~可是分手跟你說也怪怪的啊 可能你兒子想說講出來會粉尷尬吧 還滿想知道當時那位學妹當下的心情~應該真的覺得糗大了 那後來娃娃姊還有看到那個學妹嗎?該不會就沒打招呼了吧!!^^
每次說我吃不胖,從未減過肥,就感到四周有股殺氣, 所以不太敢講呢。 至於那位學妹,人家是很乖巧的女孩子, 我去學校還是會打招呼喔。 不過做人老母的還是不要問太多,我想也不宜干涉。 只要是純純的愛,我是覚得年輕談戀愛也是學習啊。
雨停了 天晴了 夏季正式來臨