首先在這裡祝大家新年快樂
今年也請多多指教喔
這是WA家昨晚的年菜
WAWA親手醃了一盆鲱魚子
至少可以吃一星期吧
超級棒的下酒菜前菜
說到魚子一定少不了台灣的烏魚子
這是WAWA和兒子的大好物
每次回台灣一定會帶幾片回日本
大年夜桌上擺一盤烏魚子似乎也成了慣例
象徵吉祥的紅白醋物
不過WAWA加了海蜇皮
這樣算是台灣料裡吼
在日本要吃蕎麥麵才跨得了年
說它是年夜飯的主角也不為過^^
想必大家會覺得今年WA家的年夜飯很清淡吼
沒錯，因為前一天吃得太誇張了
需要調整一下
難得一家四口湊齊，中午就去壽司店吧
新年嘛，心情放鬆，荷包也跟著鬆
大家很不客氣的點了大TORO
WAWA也不甘示弱點了大蝦
很脆的粒貝
鮮甜的比目魚鰭邊肉
還有很多很多......所以付的錢也很多很多
晚餐老公又很不自愛買了一堆的油滋滋霜降牛肉
(平時不准他吃，因為WA老爺有痛風)
瞧！！這些罪惡的油花，真是漂亮啊……
這鐵板蠻好用的
可以去除多餘的油脂，旁邊還可以煎菇類蔬菜
用奶油和醬油調味的菇類
也是絕品
WA家每年都會自己做年糕
比市面賣的還Q還香
(自認)
烤膨放進紅豆湯裡很適合冷吱吱的寒冬喔
最後放上這個時節WAWA最愛的零食
柿餅
悠閒的年假持續中
敬請期待WAWA其他的分享
♪. (ﾟ▽ﾟ*)♪. ('▽'*)♪.
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wawa姐: 祝您闔家新年快樂!身體健康~ 改天教我們做年糕吧!(^0^)
也祝nina新年快樂^^ http://www.wretch.cc/blog/linchiehwa/23273618 好幾年前的年糕文，妳參考看看喔。 只是不知道台灣有沒賣年糕機?? 最近日本得年糕機越來越輕巧好用了， 如果你有機會來日本， 倒是可以搬一台回去呢^^
剛剛轉回去看wawa2008年寫的做年糕的文 害我現在好想吃麻糬粘花生粉 一直都好喜歡吃糯米類的東西 哈!難怪都瘦不回去啦〜(>_<)
剛搗出來的麻糬真的好吃， 我們這邊流行沾黃豆粉(花生粉一般超市比較少) 除了黃豆粉我家也喜歡沾甜醬油(醬油和糖攪在一起即可) 過年假期中， 早上懶得煮， 大家都吃這個，不然就是配紅豆湯， 不過說老實話， 澱粉類很容易增重吼^^
Wawa姐，新年快乐！！ 好爱你的零食---柿饼 我吃过的柿饼是扁的，但你的是长型的耶 好可爱喔！ 肯定也很美味，对吧？！
新年快樂^^ 日本有長的也有扁的， 可是扁的太貴了， 我一次又吃很多， 所以都買長的，兩種都很好吃喔， 日本人也拿來做菜呢^^
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哇...豪好吃的烤肉呀! (明明才剛剛吃飽,怎麼還想吃呢◎_◎) 年糕看起來也好好吃的樣子(往下看看我的鮪魚肚~實在不能再吃了...) 原來日本的柿餅是捏成圓柱型嗎? 好特別說! 新的一年祝WAWA姐家庭幸福ˋ事業成功, 我會不時來看你的喔^^
這種過節吃的佳餚真的很迷人吼^^ 日本的柿子有和台灣一樣的扁扁型， 也有尖尖圓柱型(我們叫筆柿)， 不用捏就會尖尖的^^ 多謝小P長久以來的關照， 也祝小P今年一切順利喔!!
原來那叫筆柿呀(顯示為孤陋寡聞...) 來WAWA姐這裡除了好看好吃好好玩ˋ還可以增長見識喔^^ 謝謝WAWA姐的祝福~
我以前也不知道， 因為台灣也沒見過這形狀的柿子啊^^
年糕感覺好Q 而且吃在嘴裡會很彈牙的感覺!
自己做的真的是比較Q， 剛搗出來的年糕也很香喔^^