雖然不是每天都有和菓子來搭配,為使腦筋更清晰,更有工作效率,我會安排喝茶的時間
◆將是梅花開放的季節,當然少不了「梅餅」 ◆名為「鹿子」的和菓子,裡面是煮熟的糯米
別誤會,
我不是天天那麼優雅。
雖然每到下午頭昏腦脹時,
我會沖個咖啡或茶來提神醒腦,
卻很少會自掏腰包來買甜點。
除非有客人要來我家喝茶,
或是…………………………
想討好老公的時候。
昨天因為老公不肯吃我辛苦煮的七草粥,
所以整晚一臉便便給他看。
不過想想他也很努力的吞了一碗,
還是原諒他吧。
於是今早就專程為他到超市買和菓子,
(自首其實是看到有打折,我自己又想吃,想了這個好藉口)
我想他下班後看到這些和菓子,
應該會忘了我昨晚的臭臉吧。
後記
老公下班後,
看到這些和菓子,
果真很高興,
再說,我還煮了一道全家只有他喜歡吃的鰤魚煮白蘿蔔。
飯後,馬上為我泡好茶,邀我一起吃和菓子。
我想我老公不是大人有大量,
就是好騙。
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日本的和菓子都好漂亮唷! 記憶中 和菓子等於很甜 不過 應該是因為要配茶吃 所以才會做甜一點吧! ps 道明寺粉是什麼呀? 小花推1
其實生菓子會比較甜,特別是配抹茶那種。 一般的和菓子,例如牡丹餅櫻餅大福都還好耶。 道明寺粉就是把糯米蒸熟曬乾搗成粗粒所製成的粉。 櫻餅就是用道明寺粉做的,有染色啦。
推2 和果子配日本茶道唷
很配喔。 不過,抹茶有點苦澀,我只能喝一點點。
嘩~ 我上個學期的essay是寫茶道吼~ 看到茶, 特別是和菓子 有點害怕 因為日本的茶道太博大精深 而且日文也複雜了一點~"~ 不過之前參加過一次抹茶道 很好笑的經驗啦 那是日文還很差 笑料百出 之後同學沒預計味道會跟平常瓶裝的綠茶不同 喝到苦得嗆到了xdd 不過還是失礼呢>"<
說真的,我覺得抹茶冰淇淋很好吃, 可是我不覚得抹茶好喝耶。 甚至有人說,抹茶的味道有點像小強的蛋。 或許是泡給我喝的人技術太差吧。 我剛剛寫完一篇和菓子的文章, 所以很想全部買來吃吃看。 有一番了解之後, 吃起來好像特別有味道說。
不知道為什麼~小時候小甜中甜大甜超甜OVER甜都超愛吃 但長大後~都不愛吃**((不過紅豆還是很愛吃的啦)) 之前住學校~常跑去舍監室那泡茶~我老了.....(台灣的茶葉比較好~)
怎可在老人面前言老呢。 我從小就不喜歡吃甜, 是最近才開始吃呢。 聽說沒靈感的時候, 吃些巧克力等甜食會使腦筋靈活, 就開吃囉。 好像沒什麼作用。 我也比較喜歡台灣的包種茶, 可是吃壽司和菓子的時候, 感覺上好像日本綠茶比較配耶。
之前在黃金傳說有看到表參道Hills有一間新式荻餅 的專賣店,每天都大排長龍, 但是一個卻只有一口大小. 和果子好像真的都偏甜耶~~~但是都精美的讓人捨不得 吃, 哪天WAWA姐也大手筆買個千瓣菊花的來給大家開 開眼界吧~~~應該貴到翻吧... PS.今天主管請吃下午茶,紅豆湯+包心粉圓真好吃~~~
我今天剛從六本木Hills回來說。很可惜不是表參道的,上次不小心在表參道Hills吃到一碗1260圓的拉麵,就很不屑,還懷恨在心。以前沒注意和菓子,是因為12月得寫一篇和菓子,才有注意和研究。其實不甜的和菓子也不少耶。排隊喔,有點懶耶,不過,熱潮通常只是一陣子,下次去我注意一下。不過橫濱就有很多好吃的和菓子店喔,下次去鎌倉的八十小路豐島屋吃甘味再照相片給你看。 PS‧有人請真好耶!今天運氣不好,採到地雷,好難吃喔。
梅餅長的好討喜 可愛極了!
很多和菓子因季節有不同的模樣, 再過一陣子,象徵春天的油菜花等造型的何菓子也將上市。
看起來很漂亮0.0 喝茶時間我都是拿一個茶包~丟到水杯 然後+熱水~完工!!哈哈~
我一個人的時候,也和你一樣啦。 不過,偶爾想喝多一點, 又有東西可以配, 就會優雅一下。