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前面是北海道產鱈場蟹腹肉,右上是筋子(帶皮膜的鮭魚卵)

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多年前WAWA多次造訪東京車站旁KITTE大樓

便發現裡面5樓有家叫『回転寿司 根室花まる』(迴轉壽司根室花丸)的壽司店,總是排的超級誇張

只要經過都會多看幾眼

根室是北海道的海產勝地,顧名思義提供的壽司料都來自北海道

因為排得太誇張了,每次都只是經過聞香

直到2017年造訪札幌車站JR TOWER STELLAR PLACE分店之後,才能一探究竟

雖然這裡也排得很熱烈,只是沒東京那家那麼誇張

有那麼多死忠的顧客,相信一定有他受歡迎的理由

WAWA發現提供的壽司料是關東地區比較少見的海產

而且同樣的海產吃法上也有變化

若想品嘗和關東地區不同的北海道壽司

WAWA覺得這家還蠻值得推薦的

除了上述東京車站旁的KITTE分店、札幌車站的分店

函館車站前,以及銀座的東急PLAZA也有分店

有興趣的朋友不妨參考下面的網址,相信會有耳目一新的感覺

https://www.sushi-hanamaru.com/

(官網有英文和簡體中文)

接下來是WAWA前兩天在東急PLAZA店品嘗的各式壽司,不妨參考看看喔^^

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三層堆疊的鮪魚腹肉,上面有撒些鹽和柚子皮,吃起來很清爽

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北海道特產--花咲蟹肉軍艦壽司

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鹽味炙烤鮪魚腹肉,這吃法也蠻特別的

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每次來必點的鱈場蟹腹肉壽司,口感很札實

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活宰的螺貝

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活宰的北寄貝

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甜美的甘蝦

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帶皮膜的鮭魚卵--筋子

 

 

 

 

 

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