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別誤會，不是日本茶道有規定戴口罩。最近因流行新型流感，很多地方都要求戴口罩。
雖然相片裡的示範者還是中學生，
但是泡一碗茶的每個過程、
每個動作都非常典雅，
讓人看了很舒服。
讓WAWA驕傲一下，這張相片中穿簡便和服的小女孩是我女兒。雖然資歷很淺，只配端茶，
不過看她有模有樣的，還真令人感動啊！！
※這天是女兒學校的『學藝祭』，
女兒參加的「茶道社』有奉茶，
做老幕的當然要去捧場囉。
日本的抹茶有點苦、有點澀………。
包紅豆沙的日本生菓子偏甜…………。
但是苦澀的抹茶配上偏甜的生菓子很搭，原來天作之合就是這個意思。
WAWA對日本茶道很陌生，因此無法介紹大家怎麼去泡茶。不過怎麼去喝這杯茶，倒是可以和大家分享。
有機會來日本的朋友，不妨試試看。
1.右手取茶碗，輕放在左手掌上（右手別放下，扶著碗側)
2.懷著感謝之心輕聲說「いただきます」（i.ta.da.ki.ma.su），
這句話很好用，日本人在開動吃飯時都會說這句，
這個字的原意是領受、承受，
也就是說我們吃的東西因為都是來自動植物的生命，
所以要感謝它們的意思。
WAWA很喜歡這個字。
3.端茶的人，會先把碗轉兩下，以便把茶碗正面的花紋朝你。
喝茶的人，也要把茶碗轉兩下，
讓正面花紋朝前，這樣才能成為一幅美麗的畫面。
(老實說，WAWA真的搞不清楚茶碗的正面在哪裡??)
4.喝完後，跟收碗的人說聲「ご馳走様でした」（go.chi.so.o.sa.ma.de.shi.da），
意思是說謝謝您這麼好的款待。
或許有朋友會覚得很麻煩，喝茶何必如此拘謹，
不過生活中，
偶而還是需要這種自我約束，
自我修養，
自我訓練。
WAWA最近隨便懶散慣了，
刺激一下，
還真是不錯呢。
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