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新年新希望,每年的開始,WAWA都會給自己定下一個新目標
不貪心,就一個
與其洋洋灑灑列一張表
感覺是在騙自己
不僅做不到,也記不得
(話說這幾年健忘的症頭真的越來越嚴重了)
今年的目標很簡單就5個字
「凡事專業點」
不論是工作還是家事
好逸惡勞怕麻煩
是人的天性
就好像出門拍照除非有車
我是不扛腳架的
上星期喜歡拍照的學弟來日本旅行
便相約在橫濱拍夜景
我還很天真的問他要帶腳架嗎
我想學弟會覺得很廢話吧
想拍漂亮的夜景不帶腳架怎行
相不相信,玩單眼也有幾年了,WAWA竟然沒用過腳架拍夜景耶
純粹是因為很懶怕麻煩
羞愧
反省反省
嘀咕結束,進入正題吧
寫日本美食已經一段時間了
還沒碰過真正好吃的內臟鍋專門店
可能是機會不多
一來家人和身邊的朋友對這種鍋幾乎都沒興趣
二來這種鍋通常是2人份起
WAWA頂多是在有內臟鍋的居酒屋點來嚐嚐看
到底不是招牌,味道普普
趁不挑食的學弟來橫濱,就順便帶去實地勘察一下
真不愧是專門店
內臟處理得很乾淨,也沒騷味
只不過整鍋幾乎都是帶著肥美油脂的內臟,在後半段忍不住要舉白旗
(話說份量也不少)
而且我們在上內臟鍋之前還用了一盤油花均勻的馬肉刺身
(白色部分可是肥肉部分喔)
中間WAWA還腦殘的點了一盤炸內臟
吼吼吼
連小菜都是鱈魚的內臟(腸子)
我怎麼沒點清爽的沙拉咧
我這寫美食的導遊真不專業
希望學弟回去不會只想啃蘋果......
店家參考:博多內臟鍋 大山
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