中間那個炒蛋就是傳說中世界最美味的雞蛋料理
說到bills大家應該不陌生
這家誕生於雪梨的人氣名店
自從來日本開了分店之後
始終人氣不墜
繼湘南七里之濱的第1號店,也陸續在橫濱港未來紅磚頭倉庫、台場以及表參道開了分店
※詳細請參考如下網址
https://bills-jp.net/
有日文版和英文版
如果英文看不太懂的話
那請等一下
下個月WAWA即將出版的新書裡會有詳細介紹
(糟糕!!露餡了!!)
離WA家不遠的紅磚頭倉庫
bills就在2號館
早晨9點就開始營業(假日8點起)
如果不想排隊的話,建議趁早
果真名不虛傳
我對這看相純樸的炒蛋可是心服口服
清新的蛋香
細緻滑順的口感
到底是怎麼做的
讓我很問號
不過除了炒蛋
最右邊的蘑菇更讓我驚為天人
據說是用白味噌調味
這讓我更問號
到底怎麼煮的??
唉呦,又想東施效顰啦
其實這天WAWA主要的目的是來吃這盤
莓醬鬆餅
炒蛋早餐是推薦給好友小T吃的
吃bills的鬆餅要有耐性
因為得等20-30分鐘
心想應該是用小小火慢慢煎才需要這麼花時間吧
這沒醬鬆餅外表沒有讓我很震驚(要說震驚應該是Eggs'n Things 的那坨鮮奶油)
不過一入口,的確有驚艷到
鬆餅的質地非常綿密細緻
最重要的是不會死甜
的確有等待的價值
對不喜歡吃甜食的WAWA來說是個很重要的發現
以後和好吃甜食的朋友一起用餐的話,就是這裡囉有機會的話,大家一定要試試看
Eggs'n Things 的藍莓鬆餅
話說為了吃bills的鬆餅還一波三折
上星期一透早興高采烈和小T一起前往紅磚頭
看店門口沒人心中大喜
不必排真好
沒想到卻碰上一年休息沒幾次的休館日
不好讓專程陪我出門的小T失望
便移駕到山下公園前我也很喜歡的Eggs'n Things
詳細請參考如下官網
http://www.eggsnthingsjapan.com/
WAWA對鮮奶油依舊充滿敵意
即使這家的鮮奶油並不甜膩
(不然那麼ㄧ大陀的鮮奶油常人怎麼吃得下呢)
我還是選了可麗餅捲
那坨招牌鮮奶油鬆餅就讓小T享用吧
常在部落格該該叫不喜歡吃甜的我
這陣子因工作的需要
硬著頭皮造訪了不少甜食店
也品嘗了不少我以前根本不會去碰的甜食
才發現其實有不少我可以接受,甚至還可以稱得上喜歡的甜食
真的,先入為主的觀念真的會讓人錯失很多美好的事物呢
嗯,謹記在心
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