WAWA的新家

請大家吃我親手做的年糕，恭喜發財(日本過新曆年，自己一個人在日本High)

剛搗出來的年糕，馬上沾上黃豆粉與砂糖最好吃了，自己買的糯米品質比較好，
    又香又Q，雖然搗了兩公斤，因為要祭拜公婆和門神等等，不能吃太多，得忍耐 
    一下。接下來，介紹大家大致做法，有機器的話，很快啦。


★糯米泡半天以上，瀝乾水分                   ★放入機器蒸20至25分鐘，開始搗

★機器會幫你搗，搗阿搗                        ★快好了

★趁熱給它抓出來                                     ★這是我用了十多年的製作年糕機
                                                                      有一陣子，我愛做麵包，也可以用
                                                                      來揉麵發酵喔。


今天是日本的除夕夜，
昨晚我就把年糕給做好了，
趕快PO上來與大家分享，
雖然大家吃不到，
請想像一下。
首先，感謝大家在今年給予WAWA的愛顧與支持，
雖然8月中旬才開始啟用無名的部落格，
不過在這短短的幾個月，
卻可認識許多志同道合的網友，
真開心啊
雖然人在日本，
每次拜訪大家的部落格，
總覚得我好像是回到台灣，好親切。
很高興也有香港的朋友，
很新鮮，又很感動，原來網路的世界真的是無國際呢。
在這裡祝大家2009年有嶄新氣象，一定要幸福喔！

接下來，要摩拳擦掌來做年夜飯了，
敬請期待