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WAWA家的小公主長尾巴囉!
碰到這種值得慶祝的日子,
在WAWA家有個不成文的規定,
那就是得包手卷來慶祝。
因為老少咸宜,也沒人有怨言。
日本人在可喜可賀的日子,一定會有鯛魚上桌。
在WAWA家若有可喜可賀的事情,就一定有海膽出現。
可惜的是,當天菜買太多了,提菜的時候,沒注意,
海膽盒整個歪掉,所以有點變形了,不然這盒海膽可漂亮呢。
還有夏天盛產的蠑螺,八顆780日幣,其餘的拿去炒醬油奶油,奢侈吧。
別被嚇到,這可是珍味喔。
因為蠑螺是吃海藻長大的,所以蠑螺的內臟很乾淨,
只要放進醬油、酒、味醂、薑片、糖,
煮至入味,就是一道下酒好菜。
這是WAWA的至愛「酒蒸蛤仔」,很簡單又清爽,也是居酒屋的名菜喔。
(真不好意思,女兒的生日,竟然有兩道下酒菜………)
不按牌理出牌的生日蛋糕,其實這是把超大蒙布朗硬拿來做生日蛋糕,
沒辦法,WAWA家不喜歡傳統的奶油蛋糕咩。
不管怎樣,壽星高興就好。
壽星切蛋糕,哥哥在吃什麼啊??我也要!!
香濃的卡士達布丁。用牙籤搓一下,外皮就會爆開,淋上焦糖還頗像茶葉蛋呢。
這是壽星請大家吃的蒙布朗,請慢慢享用…………!!
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