首先在這裡祝大家新年快樂
今年也請多多指教喔
這是WA家昨晚的年菜
WAWA親手醃了一盆鲱魚子
至少可以吃一星期吧
超級棒的下酒菜前菜
說到魚子一定少不了台灣的烏魚子
這是WAWA和兒子的大好物
每次回台灣一定會帶幾片回日本
大年夜桌上擺一盤烏魚子似乎也成了慣例
象徵吉祥的紅白醋物
不過WAWA加了海蜇皮
這樣算是台灣料裡吼
在日本要吃蕎麥麵才跨得了年
說它是年夜飯的主角也不為過^^
想必大家會覺得今年WA家的年夜飯很清淡吼
沒錯，因為前一天吃得太誇張了
需要調整一下
難得一家四口湊齊，中午就去壽司店吧
新年嘛，心情放鬆，荷包也跟著鬆
大家很不客氣的點了大TORO
WAWA也不甘示弱點了大蝦
很脆的粒貝
鮮甜的比目魚鰭邊肉
還有很多很多......所以付的錢也很多很多
晚餐老公又很不自愛買了一堆的油滋滋霜降牛肉
(平時不准他吃，因為WA老爺有痛風)
瞧！！這些罪惡的油花，真是漂亮啊……
這鐵板蠻好用的
可以去除多餘的油脂，旁邊還可以煎菇類蔬菜
用奶油和醬油調味的菇類
也是絕品
WA家每年都會自己做年糕
比市面賣的還Q還香
(自認)
烤膨放進紅豆湯裡很適合冷吱吱的寒冬喔
最後放上這個時節WAWA最愛的零食
柿餅
悠閒的年假持續中
敬請期待WAWA其他的分享
♪. (ﾟ▽ﾟ*)♪. ('▽'*)♪.
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