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瞄到看板上滋養強壯、養顏美容、防止痴呆的字樣,
     想想後天就要回台灣,不儲備點體力、不變漂亮點怎行,
     二話不說就拉著女兒進這家頗富盛名的「うな匠」(鰻匠)。
     
     鰻匠最有名的是鰻魚蓋飯三吃,
     平日中午有優惠,
     我們點的是最划算的「親子鰻魚蓋飯三吃」。

原本心不甘情不願、一臉便便,不肯吃鰻魚飯的女兒,吃下套餐另附的鰻魚蛋卷,
     也漾出微笑,直呼「伊依西」。

◆接下來介紹大家鰻魚蓋飯三吃(ひつまぶし)怎麼吃。
    第一:把飯分成四等份(店裡這麼說的),先吃原味。
    第二:加上藥味,也就是芥末、蝦夷蔥、海苔等佐料來吃。

◆第三:把瓶子裡的高湯倒進放有藥味也就是各種佐料的鰻魚飯上,這是茶泡飯的吃法。

◆女兒喜歡茶泡飯的滋味                                     ◆最後還附蕨餅,沾黑蜜很好吃

◆第四:剩下的一部分鰻魚飯,就從三種吃法中選一個自己最中意的吃法。

最後要介紹這個比喝「蛮牛」還有效的「肝吸」,
     也就是鰻魚內臟的吸物(中間一條長長的有點像蚯蚓的物體)。

     雖然叫肝吸,卻不是鰻魚肝,主要是胃和腎臟以及腸子。
     據說維他命A的含量是鰻魚肉的三倍,
     趕快喝乾了它。
     不過孕婦不能吃太多,
     太多或缺乏都對胎兒有不良的影響。

     如何?希望大家喜歡WAWA今天介紹的鰻魚蓋飯三吃。
   

 

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