這是WAWA在3年前介紹過日式冷涮涮豬肉的吃法
就這樣把蔬菜洗乾淨切好
上面舖上燙熟的豬肉薄片
食用時淋上香橙醋或各式沙拉醬即可
今天就讓我們來換個口味吧
韓式冷涮涮豬肉
首先你要有左邊這個韓國辣椒醬
不然就不韓了
把蔥白切絲
泡一下冰水
瀝乾水份
加點上面的辣椒醬、淋些麻油攪拌一下備用
把涮涮豬肉（就是火鍋用的豬肉片）
燙熟再舖平放涼
有些食譜書會交代燙熟的豬肉要立刻泡冰水
因為WAWA不喜歡泡冰水凝結的油脂
泡豬肉的鍋子也不好洗
這種方式也較能保持豬肉的甜味
準備萵苣和泡菜，有的話也可以加荏胡麻葉或珠蔥
因為WAWA附近的超市買不到荏胡麻葉就用紫蘇葉代替
就這樣用萵苣把上面出現的料通通包起來就可以享用囉
話說WAWA昨天生日
女兒送我一大束黃玫瑰
還是女兒貼心啊
WAWA自己也買了一個水蜜桃蛋糕
自從結婚之後
沒做過生日(也沒人替我做生日)
仔細想想也不對
便決定以後每年自己都要慶祝一下
因為自己的快樂幸福還是要自己負責任囉
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哇呵~那個蛋糕好好吃的樣子! 真的還是女兒貼心吼~ 自己要會快樂生活才有意義啦~ 這是我最近領悟的道理 所以想吃什麼就吃什麼 想買什麼就買什麼 快樂就好~ ^ ^
那個蛋糕好吃喔。 日本著名的水果店高野做的蛋糕， 他們擅長水果蛋糕和各式水果甜點， 超讚的。 我也覺得人真的要愛自己， 也不要等待別人給你快樂， 不然很容易怨天尤人哪。
妳的話真的深入我心，好有道理， 自己的快樂幸福還是要自己負責~ 不要等待別人給予快樂~ 好有療癒效果唷! 可以成為左右銘了，謝謝妳^__^
我們共勉^^ 到底等別人來愛我， 期望別人珍惜我， 都沒有自己來的快。 再說自己需要什麼喜歡什麼自己也比較清楚嘛。
學姊你跟我的死黨好同事同一天生日耶～～～ 人就是要愛自己，所以當然要幫自己好好過個生日，話說 我這個月也一直假藉要幫自己慶生的理由買了一堆東西，傷腦筋XDDDDD 涮豬肉看起來好好吃，可惜我這裡沒有好吃的梅花肉片........ 推推
哈，你也和我的老伴同一天生日說^^ 我們都很愛自己，我有看到你家相片的地上有好多紙袋， 讚喔，給自己一點嘉獎何妨。 那邊的人應該不吃涮涮鍋吼， 我想要買火鍋肉片不簡單吧^^
哈哈!恭禧wawa姐破百萬人了耶~ 真是不簡單呀！ 加油加油~永遠支持您~~ （撒花、、、、、）
已往興趣維持不到三個月的我， 想想還真的不容易， 不過主要也是因為有mecoleeya這樣的格友相挺打氣才得以持續下去。 除了自己繼續加油之外， 也請大家繼續支持喔^^
遲來的祝福 生日快樂
謝謝mei^^