「ひじき」(羊栖菜)的煮物
在日本,這是一道非常普遍的小菜
不論是餐廳還是家庭料理
很常看得到
因為營養價值高價格又便宜
(含豐富纖維、鉀、鐵、維生素ABCE......)
WAWA常做
拿來做隔天的便當菜也很方便
之前曾經介紹過
不過是好久以前
還是PO出來讓新的朋友看看吧
(老實說,是因為找不到舊文,算了,Let it be……)
WAWA估狗了一下
台灣有賣
有興趣的朋友耐心找一下喔
材料:羊栖菜、紅蘿蔔絲、蒟蒻絲(蒟蒻絲建議先燙過不然會有澀味喔)
煮汁:淺色醬油、味醂、水、糖
(比例---1:1:2:意思意思就好)
做法:1.沙拉油放進鍋內燒熱
2.將所有材料炒一下
3.放入煮汁煮到快乾即可
很簡單吧
大家不妨試試看
味道不錯很喔
話說WAWA最近很喜歡在Muffin上面放一片火腿和起士烤來當早餐吃
最近還喜歡用奶茶代替咖啡
用小鍋煮一下味到更讚
喜新厭舊的我連續吃了一兩個星期了
竟然一點都不厭倦
可見很合我胃口啊^^
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順便讓大家看看最近WAWA的院子最近開的花
好久以前種的
我竟然忘了是什麼花
不知道是不是鈴蘭??
矮牽牛
瑪格麗特
杜鵑
下星期就是黃金週休
挖哩咧WA老爺放九天耶
WAWA很不喜歡他放假
(雖然這麼說不太應該,但我還是想說實話,不製造假象)
因為只要他太閒
就會找麻煩惹我生氣
上星期天竟瞞著我一口氣買了3株很大隻的櫻花樹苗
整個無力抽筋暈眩!!!
連同上上星期買的櫻花樹苗
一共四株耶
WA家的院子不大
想像十年後小小的院子整個被四顆櫻花樹佔據.....
更讓人氣絕的是他完全沒考慮位置,隨便亂種
照他的種法
十年後院子會全在樹蔭下.......
除了樹苗還得處理他買來的垃圾食物
假日都這樣了
等他退休後我應該會抓狂
ε=( ̄。 ̄;)
- 4月 25 週四 201320:21
很健康的日本小菜
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很妙ㄟ,我剛留言明明在這裡,竟然跑到自由之丘那篇文章.
沒關係,我都看得到^^
你好 冒昧的請教幾個問題 因為是第一次要去東京 剛意外在電視上知道原來這週開始是日本的黃金週 想請教一下會不會很多人? 我要去的地方是東京市區/淺草/台場/築地...時間是4/30-5/6號 請問會不會有人山人海的情況發生?
這段期間你要去的地方都會有人潮(其實你提到的地方因為是觀光勝地,平時人也不少), 不過]4/29,4/30,5/1,5/2這四天有的地方還是得上班,學生也得上課,所以會好點。 不過還是祝你旅途愉快喔^^
謝謝您的回應 真的很感激您... 因為現在卡在到底要不要去 還是要退票的兩難... 沒去過東京 前年311買了票 在地震前兩天開票 然後去的時間是6月初... 航空公司給免費退票的時間到5月底...那時後也認賠就沒前往... 我自己根本也沒注意5月日本有黃金週這檔事...又加上H7N9其實有點擔心... 您講的4/29-5/2所有的學生仍然都要上課是嗎? 公司全部都要上班嗎?公司放假的是不是只有公家機關人員?
對不起4/29是昭和的日,放假真不好意思,昨晚回應真是頭昏了!! 正確是4/30-5/2學生要上課,很多大公司為響應政府的休假政策,會放假,也准許請有休特休,不過公家機關得上班。不過你上次提的地方本來就是很熱鬧的地方,或許人會更多點,但也不會差太多吧。如果難得有假,還是可以考慮看看喔。
還是真的很感謝你的回應 我是第一次到東京去 和先生兩個人 還好這次沒有要帶小孩... 主要是沒去過..又加上根本不知道是日本的黃金週...一看到新聞整個嚇著了 原本就在想說搭車會不會容易迷路之類的...又加上人很多就更擔心了.... 所以能請教到您 您也願意回覆我問題 讓我緊張的程度降低不少.... 順便問一下 東京電車最早開的時間和關閉的時間各是什麼時後呀... 還有我這邊看溫度溫差很大 需要帶到羽絨衣嗎?
不客氣^^ 其他都市不敢說, 不過東京交通真的很方便, 而且大部分車站都有漢字標示, 應該不會有問題的。 至於最早最晚的電車時間要看路線和車站, 大部分是早上五點多晚上12點, 車站裡有時刻表(也可以跟站員拿)。 羽絨衣不用啦,這幾天頗熱,有件外套就可以了。
好感謝你真的.... 難得可以在上面問到住在當地的人相關資訊...謝謝你的熱心... 你說帶件外套就可以了嗎? 那是需要多厚的外套? 因為看氣象氣溫差很多耶...好怕感冒..哈
晚上有點涼涼的到是真的, 但沒必要把冬天的外套穿來, 你有類似風衣那種外套嗎? 那種剛剛好。 白天蠻熱的,我今天出門好多人都開始穿短袖了呢。
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