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今天是超市國產牛肉的特價日,
剛好兒子不在家吃晚飯,
就利用這個機會,
來嚐嚐睽違已久的純國產牛肉壽喜燒。
(不是我偏心,兒子對牛肉過敏,不可以吃牛肉,全家陪著他不吃,
也因此女兒對壽喜燒有莫名的憧憬,趁哥哥不在,趕快讓她過過癮吧)。


<( ̄︶ ̄)/ 不是我愛稱讚,日本很會養牛,牛肉竟然可以養成這樣,大家仔細看。
就是因為長這樣,才會『入口即化』,真是太神奇了。
╮(﹀_﹀")╭ 怕胖的朋友、怕膽固醇的朋友,不要常吃,有害健康,因為太補了。

當然不能只吃肉啊,壽喜燒還要有白菜、春菊、蒟蒻絲、香菇、白菜、豆腐才是完美。

也別忘了用來當沾醬的生蛋喔。

(柴魚昆布高湯、淺色醬油、味醂,依舊是很不負責任的比例,1:1:1)
先放幾片肉去煮,讓肉的甜味釋放到醬汁中。

趁熱趕快吃它一口,記得沾點蛋汁才道地喔。

喜歡WAWA今天介紹的壽喜燒嗎?
請慢用,別燙到!!
目前WAWA還在奮鬥中,
先請大家吃壽喜燒,
等手上的工作告一段落,
再帶大家出去趴趴走,
一言為定!!
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