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位居Glover Garden下方的四海樓

WAWA很喜歡吃海鮮麵

來到日本吃到強棒麵感覺和台灣的海鮮麵頗像

從此就上癮了

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有鮮蝦、魚板、大量蔬菜的強棒麵

既然來到長崎就不能不嚐嚐道地的「ちゃんぽん」(< cha.n.bo.n ;強棒麵>

心想要吃長崎的強棒麵

吃元祖始創的店應該會比較不會踩雷

果真,味道讓人驚艷

不僅料多大碗,味道更是一絕

據說四海樓創業於日本明治年間

創始人是來自福建的陳平順先生

他看到當地的中國留學生吃得很不好

於是就以中國的麵加上長崎盛產的海鮮

研發成強棒麵

知道起源吃起來應該會更有味道

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是要翻譯成勾芡強棒乾麵嗎

除了強棒麵

「皿うどん」(< sa.ra.u.do.n >;有點像是廣炒麵),麵吃起來也很特別,脆脆的

蓋在上面的芡料也很銷魂

很推薦給大家

 

 

 

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