WAWA的新家

我很喜歡旅行

這幾年因老爺退休的關係也常旅行

在日本，旅行除了欣賞旅地優美的風景，泡溫泉

品嘗旅館提供的美食也是旅行的一大樂趣

來到日本旅館就是讓人放鬆

光是泡泡溫泉

享受一下大餐就是極致的享受

伊豆箱根熱海因為離家不算太遠

開車也算蠻方便的

所以我們常來這裡旅行

再加上當地盛產海產

我和老爺又喜歡海產

午餐我們也會找一家道地的海產店進餐

吃到美味的餐點

旅行就算成功了一半

說到旅館的晚餐

如果產地很近的，生魚片都很新鮮

雖然有些台灣的朋友不敢吃生魚，也不喜歡吃冷菜

但WAWA在日本住了25年了

日本料理非常習慣

像是冷冷的前菜

新鮮的生魚片我都超愛

當然完整的會席料理(一般旅館提供的都是會席料理)

也會有炸物

如果享更豪華些還可以加點鮑魚。龍蝦等特別料理

煮物

湯品

鍋物

烤物

飯類

和點心

當然其中也有不少是趁熱提供的料理

該熱的熱，該冷的冷，個人覺得是個很棒的組合

除了多樣的口味

會席料理精緻的擺盤也是個極致的視覺享受

每到菜就像是一幅畫

有風景還有廚師的用心

有機會來日本旅行的朋友

很推薦大家到日本旅館親身體驗看看喔