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我很喜歡旅行

這幾年因老爺退休的關係也常旅行

在日本,旅行除了欣賞旅地優美的風景,泡溫泉

品嘗旅館提供的美食也是旅行的一大樂趣

來到日本旅館就是讓人放鬆

光是泡泡溫泉

享受一下大餐就是極致的享受

伊豆箱根熱海因為離家不算太遠

開車也算蠻方便的

所以我們常來這裡旅行

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再加上當地盛產海產

我和老爺又喜歡海產

午餐我們也會找一家道地的海產店進餐

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吃到美味的餐點

旅行就算成功了一半

說到旅館的晚餐

 

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如果產地很近的,生魚片都很新鮮

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雖然有些台灣的朋友不敢吃生魚,也不喜歡吃冷菜

但WAWA在日本住了25年了

日本料理非常習慣

像是冷冷的前菜

新鮮的生魚片我都超愛

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當然完整的會席料理(一般旅館提供的都是會席料理)

也會有炸物

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如果享更豪華些還可以加點鮑魚。龍蝦等特別料理

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煮物

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湯品

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鍋物

烤物

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飯類

和點心

當然其中也有不少是趁熱提供的料理

該熱的熱,該冷的冷,個人覺得是個很棒的組合

除了多樣的口味

會席料理精緻的擺盤也是個極致的視覺享受

每到菜就像是一幅畫

有風景還有廚師的用心

有機會來日本旅行的朋友

很推薦大家到日本旅館親身體驗看看喔

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