遇到特別的節日或需要稍事慶祝一下的時候
WAWA和老爺常會背著小孩出來吃頓豪華的
(因為小朋友對這種精緻的料理沒興趣啊)
我們挑的通常是這種比定食豪華些的御膳
一般來說多一道主菜或幾道副菜就可稱為御膳，也就是定食的豪華版囉
至於懷石，會席般豪華的宴客料理
如果找對地方
價格也還好
只是分批上菜再加上詳細解說
性急的WAWA和老爺等不及
所以比較常點御膳
主菜的壽司，對面是生魚片
一定少不了天婦羅
和食很注重使用當季的食材
夏天到了，正是海鰻盛產的季節
WAWA點了海鰻御膳
所以天婦羅是炸海鰻
海鰻的土瓶蒸
湯頭非常鮮甜...
中間上面有沾紅色梅醬的海鰻壽司
酪梨核桃涼拌
手工豆腐
形形色色的碗盤讓人眼花撩亂
這也是和食的魅力之一
除了盤中料理
擺盤，使用的食器也都納入演出的項目之中
除了大飽口福之外，也是一場視覺的饗宴呢^^
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