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如果日本的居酒屋能禁菸或分煙的話會更好

(日本的居酒屋大部分沒禁菸或分煙,或許因為菸酒是同一掛的吧....)

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WAWA很喜歡小酌日本酒和燒酒

搭配美味的下酒小與知心的友人或家人相伴實在是件很極致的享受

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即使最近因某些原因WAWA不能碰酒精
但到居酒屋用餐也是樂事

日本的居酒屋除了可樂、烏龍茶、果汁等所謂的「Soft Drink」

還有口味和酒精飲料相近的不含酒精飲料

如相片的零酒精啤酒

味道也和真正的啤酒不相上下呢

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不會喝酒的人來這裡的目的當然是享受居酒屋的料理囉

日本的居酒屋有很多種

有那種什麼都賣的

也有以海鮮、肉類、貝類、內臟為主的專門店

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因為WAWA肉吃不多

較偏愛以海鮮為主的居酒屋

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生魚片是一定要的

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全部吃生魚片當然不行

熟食也是考驗師傅手腕的必備料理

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很多居酒屋除了日本傳統的居酒屋小菜,還有歐美、中華等異國菜色喔

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即使是很簡單的奶油馬鈴薯,加上特別的佐料(如醬醃花枝)  

也是一道讓人驚艷的好料

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日本居酒屋必點料理

各式烤串

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從經典到創意

炸物也有多樣菜色與變化

有機會的話大家不妨體驗看看^^

 

 

 

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