WAWA的新家

或許是因為工作的關係
WAWA只要聽到哪裡有蝦咪人氣好料的風聲
都會投以莫大的關心
不過我不會馬上去湊熱鬧
總是會耐心等一段時間

因為沒實力的熱潮一過就銷聲匿跡
我就不必白跑一趟

真的有兩把刷子的
就會經得起時間的考驗
什麼時候去都來得及



這家位於橫濱紅磚頭倉庫2號館1樓的「Bills」就是這種實力堅強的餐廳
(那排落地窗的裡面就是)
9點開門就開始大排長龍
還是平日哩

這家來自雪梨的餐廳
來頭不小
聽說深受好萊塢名流的喜愛

啊係蝦米料理這麼厲害！！



就是這坨「炒蛋」啦

據稱是世界第一美味的雞蛋料理
(因為是據稱，不要太認真)



價錢還不便宜喔
兩片土司加這坨炒蛋竟要1400日幣呢

為了吃這盤WAWA在豔陽下整整排了30分鐘
不過當我吃了第一口
我終於可以理解大家為什麼那麼有耐性排隊啦

實在是太太太〝吼呷〞啦

因為使用的是有機雞蛋
味道非常濃郁
(和WAWA在超市買的一盒198日幣的雞蛋簡直大相逕庭)

而且呢
不知道是用什麼「神功」炒的
竟然可以炒得如此軟嫩
簡直就是入口即化嘛

這也讓我領悟越是簡單的料理越能秀出廚師的真功夫

等天氣涼一點
我會再來

不過下次WAWA也準備試試他們第二招牌
藍莓格子鬆餅

聽說要等候30分鐘
不過甘願等的人似乎大有人在

WAWA有感動到
趕緊把這個感動和大家分享囉

(價錢就是貴了點，等下次領了稿費再去囉)

除了橫濱紅磚頭分店
還有台場、表參道、七里濱分店
有興趣的朋友請參考如下網頁

https://bills-jp.net/