今年是WAWA在日本生活的第21年
說長不長但也不短
有些地方免不了本土化，也成了習慣
例如清淡的食物
家裡的大浴缸....
(不過自認不能變的還是沒變啦)
雖然WAWA一年難得回娘家幾次
在台期間每天吃的都是朝思暮想的台灣美食
但是最後幾天
還是會思想起日本喜歡的食物
例如壽司....
芽蔥壽司
微嗆，我喜歡
上面那坨是梅醬
WAWA熱愛的炙烤壽司
迅速炙烤過後的魚肉整個甜味被封住
更是香甜
前面這個很特別吧
上面蓋的那一片是用醋醃過的昆布芯
入口後可是滿嘴昆布香喔
蟹肉上那一坨是蟹膏
這家壽司做得很創意吧
(川崎Lazona四樓壽司常)
櫻花蝦和炙烤星鰻
比目魚鰭邊肉
難得一見的鮑魚
(應該說平常不太敢點的鮑魚，幸好這家不是很貴)
新鮮的粒貝像這樣放香橙灑些鹽別具風味
好久沒擺壽司與大家分享
希望大家喜歡^^
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