WAWA不挑食,也愛惜食物,
什麼都吃,什麼都敢吃(當然是道德範圍之內的),
也什麼都喜歡吃,算是很有福氣的人吧。

除了一般的日式料理、韓國料理、西式料理,
(回台灣才會想花錢去吃中華料理,日本太貴了,而且不道地的佔大多數)。

我和我的小朋友常定期去交官泰國料理或越南料理。
這些料理和台灣料理有些相似處,因此倍感親切,
而且大部分都非常好消化。

日本這邊的異國料理除了由外國來日本移民的創業家親自掌廚(有些是虎爛半調子),
最近專程聘請該國著名的廚師來日駐店的專家名廚也越來越多,
WAWA經常光顧的韓國料理或南洋料理店的廚師好像都是特別請來的。

圖一,是WAWA最愛的『泰式酸辣河粉』,
微辣,微酸,高湯熬得很濃,使用的香草也很搭,
WAWA沒去過泰國不敢斷言這很道地,
不過即使不道地,
我喜歡這個不道地的口味,
和日本、台灣我吃過的泰國料理比起來,
這家的是『NO1』!

中午有經濟實惠的套餐,
酸辣河粉、沙拉、泰式生春卷、
西谷米甜點以及芳香撲鼻喝到飽的香草麥茶,日幣980圓。
以日本的物價來說,算是很有天良。


雖是配菜,和單點的內容一樣,沒偷工減料。
     他們的沾醬也很迷人,沾剩的,很想給它喝掉。

好康不藏私,這家店名叫『沌』,
位於橫濱車站西口、『JONUS』百貨地下二樓,
很好找,日本料理吃膩了,不妨來這邊酸辣一下吧!!
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留言列表 (12)

發表留言
  • papa911205
  • 呵呵...WAWA和PAPA真的是心有靈犀一點通喔!!
    最近也才剛吃泰式料理耶...

    不過有些辛香料..PAPA還是不敢接受呢!!
    但酸辣米粉和月亮蝦餅...PAPA可是給大好評喔!!
  • 不論是酸辣米粉和粉還是冬粉,
    WAWA都愛,
    月亮蝦餅也是超愛,
    只可惜中午套餐比較少這種單點的菜餚,
    想想好久沒和酒肉朋友晚上外出消遙呢。

    WAWA 於 2009/09/01 07:49 回覆

  • cuteyiris
  • 小美女也跟WAWA一樣哩
    什麼都吃,當然有幾樣偏食的拉
    不過,還真是有默契說
    小美女前天去吃了泰式料理說
    CCC

    圓臉小美女
  • 大家真是不約而同耶,
    WAWA也是心血來潮突然想吃酸辣河粉,
    趕緊拉朋友出去解饞呢。

    WAWA 於 2009/09/01 07:50 回覆

  • futuremini
  • 炎炎夏日吃點酸辣的南洋菜 最棒了
    既可以殺菌 又可以開胃︿︿

    我也滿喜歡吃河粉的
    椰香炒雞肉還有泰式檸檬魚 都超好吃:)
  • 南洋菜真的超開胃,
    我想辛香料佔了不小的功勞。
    mini提到的菜也是WAWA大好物,
    只不過這家餐廳晚上才供應,
    想想好久沒晚上和朋友出去歡樂一下了,
    下次酒聚就選這家吧。

    WAWA 於 2009/09/01 07:54 回覆

  • u4050207
  • 真的還是亞洲好,各國料理都可以一飽口服!
    這裡的亞洲料理讓人看的直搖頭呀!
    不過我每次去日本,大吃日本料理都來不及了,
    其他國家都視而不顧耶^^
    推+1~~~~
  • 就好像我回台灣只吃中華料理和台灣小吃啊,除非有人請我。
    我想你們那邊的亞洲料理應該很多是外國移民自己掌廚吧。
    以前或許不是走這行也不一定,和早期的中華街差不多,
    所以味道會差強人意。
    不過比利時的傳統料理不知道是什麼耶,
    學弟有沒研究?

    WAWA 於 2009/09/01 07:58 回覆

  • 美女
  • 看起來好像粉好吃呢
    尤其是河粉
    哇 .......
  • 在台灣,只要是切仔麵,我都吃河粉呢。
    好想來一碗!

    WAWA 於 2009/09/01 16:37 回覆

  • skywest
  • + 2 ! ^^
  • 阿里阿多!

    WAWA 於 2009/09/01 16:37 回覆

  • skywest
  • ha ha ha!
    我自首無罪!
    我挑嘴!!!!
    不敢吃蒜, 不敢吃香菜, 也不愛蔥!!!!!
    洋蔥不喜歡生的,
    牛肉不吃一堆肉的牛排,
    不敢吃生魚片, 不沾美乃滋....

    哎!! 那我還來看心酸的嗎???

    可是.......
    我還是喜歡泰國菜!!
    ha ha! ^o^
  • 原來Melody不能吃的東西那麼多喔……,
    那來日本會有點小小辛苦,
    日本最推薦的就是生魚片和壽司呢。
    不過,你可以吃加州捲挪威捲這種改良壽司啦……,
    好佳在!!

    WAWA 於 2009/09/01 16:39 回覆

  • meiya221
  • 看它又紅又黃的湯頭~
    一定超美味~
  • 他們的湯頭超濃的,
    一定有獨門配方,
    別家都煮不出這種感覺,
    怎麼吃就是吃不出是用什麼東西熬的。
    難怪生意興隆呢。

    WAWA 於 2009/09/01 16:41 回覆

  • r90158cf5186
  • 吃慣了清淡的日本料理
    偶而來個酸酸辣辣香香的泰國菜也不錯!!
    謝謝分享^^
    好想再去日本 可是又怕新流感^^"
    推+3
  • 現在越來越多人得流感了,
    簡直是防不勝防,
    聽說會越來越厲害,
    實在很傷腦筋啊。

    WAWA 於 2009/09/01 19:55 回覆

  • cistus00
  • 那個生春捲讓我好心動唷!
    等下週有空就把上次那包乾春捲皮再拿出來玩
    我要自己包大大捲的生菜和米線

    通常泰國菜或越南菜是用雞骨做湯底
    圖上的酸辣河粉除了用雞湯底外還會再加上一點檸檬香茅、檸檬葉...等香料
    最後再加上一匙泰國冬蔭醬
    我居住的地方附近有專賣東南亞外勞的雜貨店
    那個店很神奇,從泡麵到電話卡~啥都賣
  • 西瑟斯對南洋料理頗有研究喔,
    對吼,我只知道吃,
    怎麼沒想到自己做呢。
    最近日本的超市也有賣些南洋料理的食材。
    下次也來做做看。

    WAWA 於 2009/09/02 15:44 回覆

  • cistus00
  • 不敢說是研究
    只是好奇東西怎麼做,有看到就會停下來觀察一下
    再加上那種雜貨店的主人多半都是東南亞區的華僑所開
    買了不會用就順口問一下,自然就會有些收穫
    像那個泰國冬蔭醬雖然可以直接用
    可是老闆跟我說先用油爆香後再下去煮湯會更好吃
  • 最近橫濱車站附近的進口商店也會擺東南亞的商品,
    不過WAWA懂得不多,只知道魚醬和泡麵,
    其實南洋料理很合胃口的,
    應該來研究一下才是。

    WAWA 於 2009/09/02 19:38 回覆

  • auqa
  • 我也喜歡酸辣的東西

    泰式料理就是要這樣的味道

    我也想吃吃看那味道
  • 泰國料理很適合台灣的氣候,
    超級開胃的,
    台灣泰國料理不少,
    找找看應該可以碰到不錯的。

    WAWA 於 2009/09/05 11:26 回覆