WAWA愛用了十幾年的超讚『濾油紙』,怎麼讚法,就像下面那樣讚。

一小包有100張疊起來的濾紙,放進特別的油桶,裝好。

裝好後,上面還有個過濾網可以篩過大的油渣,
     小的油渣因為濾紙的關係過不去。
     過濾後的炸油會很乾淨,較不易變質。
     用過幾次後,舊油如何處理,才不會污染水源??
     相信很多朋友會因為這個緣故而不喜歡做炸食,
     接下來要介紹大家一個很好玩的處理方式。

超級特別推薦,炸完食物趁油還很熱時灑下一包這個,
     攪拌均勻,放冷,就會變成『果凍』!!

雖說是果凍,不能吃啦,可當作可燃垃圾丟棄。
    每次換新油時,油桶得用餐巾紙擦乾淨,再刷洗乾淨,就不用擔心油桶油膩膩囉。
    相不相信,上面的油桶WAWA可是用了『15年』了!!


WAWA非常好客,也愛小客人,女兒常會招朋引伴來家裡吃飯,
     什麼菜最受小朋友歡迎那就是炸食囉,舉凡炸雞、炸春捲這些東西大家都用搶的呢。
     不過到底是日本的小朋友,還是得做點日本料理,這時候『卷壽司』很方便喔。
     難嗎??一點也不,只要有好道具,很快滴!!


壽司飯怎麼做才好吃?哈哈,灑下這個粉狀壽司醋,再加點白芝麻,攪拌均勻即可。
     台灣有賣。有旁邊的捲簾,一定不會失敗,這個捲簾WAWA也用了將近20年了。

配料愛放什麼就放什麼,WAWA這天包的是蟹肉棒、煎蛋、瓢瓜絲和蘆筍。
     用小黃瓜時要用鹽醃過,去除水份,
     不然拿來做便當時,到了下午,會滲出水分,飯會變得很噁心。

WAWA的愛刀,用來切壽司、三明治超好用的,您看切得多漂亮。

WAWA有「劣根性」??
無時無刻不在思考如何把家事簡化,
如何把家事變成是一件快樂的事,
加上異常的好奇心,
對一些便利商品很有興趣,
也很愛買來嘗試。
人說工欲善其事,必先利其器,一點也沒錯。
有方便的道具,事半功倍,這樣才能持久。
如何,有時間的話也像WAWA一樣,
去生活用品店尋寶,
生活會更有樂趣喔。





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WAWA 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • chenyingru
  • 日本有好多生活創意小物
    每回看到電視節目介紹
    都覺得日本人的創意巧思
    很令人佩服說...
  • 這些創意小物很多是家庭主婦發明的喔。
    只要拿到專利,
    可以大賺一筆呢,
    雖然WAWA喜歡偷懶,
    真可惜WAWA沒這方面的天份啊。

    WAWA 於 2009/05/07 14:05 回覆

  • happyhouseQ
  • 好神奇的東西喔 = = +
    還有你家的客人真幸福 呵呵
    日本真的很多創意小東西....
  • 也有很多日本人不知道有這些方便的東西呢,
    真可惜。
    有機會來日本時,
    去晃晃東急手創館,
    會讓人興奮喔。

    WAWA 於 2009/05/07 14:09 回覆

  • irenech58
  • 不得不佩服日本人的頭腦
    真是什麼都想的出來
    不知那個可以讓油變果凍狀的東西
    在台灣買不買的到
    太優了
    我要來去找找看^^
    Irene
  • 我覚得那個讓廢油變果凍的東西台灣怎麼沒生產,
    難道是卡在專利,
    不然也可以進口啊!
    這麼好用又環保的東西。

    WAWA 於 2009/05/07 14:11 回覆

  • avery266069
  • 日本人在烹調的工具上真是很用心的研發
    也難怪又這麼多人愛用日本貨
    那個油果凍粉真是方便ㄟ
  • WAWA在日本住了快20年,
    真的覚得大部分的日本貨品管嚴格,
    而且不論大體細節都很用心,
    如果要用很久的東西,
    WAWA還是會選擇日本貨,
    因為方便又耐用呢。

    WAWA 於 2009/05/07 18:52 回覆

  • yji99
  • 小花推+1
    那個果凍~~好妙呀!
    超方便的!
    不過 台灣有些鄉下 還有回收油桶
    倒在裡面 就會有人收走唷!
  • 這裡一班家庭沒聽過回收廚餘或廢油耶,
    所以只好自己想辦法,
    台北市也收廚餘這點,
    我覚得不錯耶。

    WAWA 於 2009/05/07 20:26 回覆

  • meiya221
  • 推wa wa棒媽咪~
    不過...小妹和同學一比..怎麼這小隻???
  • 我家晚熟沒辦法,
    WAWA初一的時候,
    才143公分,坐班上第一排。
    讀大學時長到170公分,是班上的女超人,
    老公183,兒子目前182,
    所以妹妹可以發展的空間很大…………。

    WAWA 於 2009/05/07 20:28 回覆

  • vivian3578
  • 真是好會利用日本小物喔~
    壽司也拍得很美味耶~
    推+1
  • 方便的道具確實能夠達到事半功倍的效果,
    不然WAWA一天只有24小時怎麼夠用,
    多謝您喜歡我的壽司,
    味道清爽,
    最適合炎炎夏日沒食慾的時候了。
    (呵呵,雖然WAWA很少沒食慾的時候)

    WAWA 於 2009/05/08 07:48 回覆

  • u4050207
  • 學姊賢慧的啦~~~~~~先推!!
    炸雞塊與雞胗雞肝放在一起還真妙.....
    炒米粉應該那些小客人也喜歡吧?
    那處理粉真神奇,那鍋"油凍"看起來竟也很可口....
  • 多謝嘴甜的學弟,
    每次回應都不忘讚美一番,
    你會成功。
    那天因為我得外出,
    事先做好便當招待這些小客人,
    那些滷雞肝雞胗聽說小朋友很愛,
    每次我替女兒帶便當時,
    大家都會分來吃,
    既然要來我家吃飯,
    就讓她們吃個夠。
    炒米粉日本人很愛耶,
    不論是小客人還是大客人,
    有剩的話,
    還有人要求能不能帶回家呢。
    我也算宣揚台灣料理的功臣吧!!

    WAWA 於 2009/05/08 07:53 回覆

  • blueakun

  • 簽到
    先祝WAWA母親節快樂
  • 多謝阿kun,
    也祝你有個愉快的週末。

    WAWA 於 2009/05/08 07:54 回覆

  • domatch77
  • 壽司看起來好清爽, 放上蘆筍 + 蟹棒, 滿不錯的 idea ^^
    下次媽媽要做壽司時, 再請她放 ... (哈, 偷學了一招 ^^)

    呼呼, WAWA 用東西都很愛惜喔,
    壽司捲簾居然可以用了20年, 厲害 ^^

    母親節快到囉, 日本人不知怎麼渡過這一天?
    先祝福 WAWA 母親節快樂喔 ^^
  • 這壽司在炎炎夏日沒食慾的時候享用最棒了,
    又不怕壞,
    我常用來帶便當,
    料放多一點,
    就不需要另外帶菜了。
    WAWA只要是好東西都會用很久呢,
    朋友也是,很多都是維持了20多年喔。
    母親節大概和台灣一樣,
    我女兒每年都會送我花,
    兒子比較害羞,
    不會表示,呵呵。
    多謝小賴的祝福,
    也祝小賴的母親大人母親節快樂。

    WAWA 於 2009/05/08 07:58 回覆

  • turnlove9900
  • 推...
    還真方便,那果凍好妙0.0
  • 只要用過的人都說好,
    每次回台灣,
    我都會帶給我媽呢。

    WAWA 於 2009/05/08 07:59 回覆

  • jojo6939
  • WAWA好棒喔~
    日本的東西真的好用ㄋㄟ!!
    我也喜歡日本的東西說~
    還有妳壽司做的很漂亮喔~
    看起來很好吃喔~~
    ^^
  • 我也覚得日本創意小物好多喔,
    多虧這些東西,
    家庭主婦做家事才能輕鬆點。
    多謝jojo喜歡WAWA的壽司,
    只可惜無法請你吃啊!

    WAWA 於 2009/05/08 20:51 回覆

  • cistus00
  • 那個壽司醋粉真吸引人
    有機會我也要去找來試試看
  • 我記得我在台灣買過,
    尤其是像日系的超市松青(不知現在還有嗎?)sogo高島屋應該都有賣,
    很方便喔,
    用粉狀的壽司醋做出來的壽司飯也不會濕搭搭的。

    WAWA 於 2009/05/12 07:25 回覆

  • Kate0723
  • wawa姐 哈囉~~~
    那個炸雞腿也是用冷油法炸的嗎?
    感覺好好吃唷~~~~~~
  • 那個雞腿是中溫炸的,
    起鍋前再開大火把油逼出來。
    因為有裹粉,
    也不像雞翅膀那樣都是皮,
    這樣炸似乎比較合適。

    WAWA 於 2009/05/12 19:04 回覆

  • rosewengtw
  • 沒錯!工具好用~主婦才能事半功倍~~推~
  • 家庭主婦做家事也應該講求效率,
    多注意一些好用的道具或作家事的訣竅,
    可以輕鬆很多呢。

    WAWA 於 2009/05/18 16:21 回覆

  • smallten13
  • 這篇真的好用呢…
    好好的參考用…
    有好工具可以事半工倍
    讚!
  • 沒事去逛逛家庭用品店或超市可以挖到不少寶喔!
    這些好用道具WAWA都用了十多年了,
    還是有很多日本媽媽不知道呢。

    WAWA 於 2009/06/08 16:27 回覆