這可不是在烤肥皂喔

烤到「澎」起來,就可以吃了

放進煮好的紅豆湯裡,就是日本人過年常吃的紅豆年糕湯囉

超市買的年糕,過年我家會自己會搗年糕(有方便的機器),下次再介紹給大家

今晚小孩子不願照相,只好請老公充當一下麻豆了(實在不可愛),不知道有沒有破壞大家的食慾

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前幾天在網友的部落格裡看到他精心研究出來的無敵紅豆湯,
因為印象太深刻了,導致這幾天整個腦子裡盡是紅豆、紅豆、紅豆………湯、湯、湯………。
於是昨天趕緊去買了包紅豆和年糕,以免夜長夢多,魂不守舍。

日本人過年時吃的紅豆年糕湯,滋味和台灣的紅豆湯圓沒什麼兩樣,
不同的是這裡的年糕要先烤過,再放進紅豆湯裡,若直接把年糕丟進紅豆湯裡一起煮,
就不會有相片裡我老公吃年糕時那種軟綿綿的感覺。

除了放在紅豆湯裡,烤好的年糕也可以沾甜醬油(醬油調砂糖即可)
再包上海苔也別有一番滋味。
肚子有點小餓的時候,很能充飢喔。
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