即使是肥滋滋油膩膩的五花肉,也可以吃得很清爽。
像這樣切成一口大小,把兩面煎得恰恰的即可,
不需要事先調味或處理,堪稱最佳的懶人營養料理  。
煎出來的豬油用來炒菜最香了,可不要丟棄,用來炒一盤韓式冬粉剛剛好。

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